燕麥是很常見的一種谷類，人們在平時都非常喜歡它，常吃燕麥能夠為身體帶來很多的功效，它含有豐富的營養物質，能夠為身體提供營養物質。關于燕麥的吃法有很多，可以做成粥類，還能夠做成甜品，吃燕麥的禁忌是什么呢?下面會有詳細的介紹。
1、燕麥是一種比較有營養的食物，經常吃能夠幫助人體有效的降低膽固醇的含量，如果在平時人們能夠適當的吃，可以為身體帶來很多好處，特別是對于中老年人來說，常吃燕麥能夠幫助預防心腦血管疾病，所以大家要常吃燕麥。
2、對于得了糖尿病的人來說，在平時可以適當的吃一點燕麥，要知道燕麥本身的含糖量非常低，它還能夠為身體補充需要的營養物質，所以說糖尿病患者在平時常吃燕麥，能夠起到很好的降糖和減肥的功效作用，糖尿病患者應該喲多吃。
3、經常出現便秘的人，在平時要常吃一點，主要是在燕麥當中含有的物質，能夠起到通大便的作用，現在有很多的中老年朋友會有大便干燥的癥狀，這樣非常有可能會導致腦血管意外的發生，所以說適當的吃燕麥能夠解便秘，還可以預防疾病。
4、燕麥還可以改善血液循環，緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏松、促進傷口愈合、防止貧血的功效，是補鈣的佳品。
5、燕麥中含有極其豐富的亞油酸，對人的脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等等也有輔助療效之一，對老年人增強體力，延年益壽也是大有裨益的。
燕麥的吃法
一、水果牛奶麥片
需要準備蘋果、純奶、適量麥片、葡萄干、香蕉。將蘋果清洗干凈，削皮備用。將香蕉皮去掉，切成菱形小塊備用。取出兩大勺子麥片放入合適的早餐杯中，將牛奶加熱，然后倒入杯子中，攪拌均勻后加入水果，根據個人的喜好添加，后在放入葡萄干。一杯味美香甜的水果牛奶麥片就做好了，只需要幾分鐘時間即可。
蘋果、香蕉含有豐富的微量元素，都具有提高人體免疫能力的功效，牛奶含有豐富的鈣質，脂肪含量很低，很適合做低脂餐。將幾種搭配既能補充營養，也非常的可口美味，適合上班族食用。
