玉米是我們常見的一種食材，可以煮著吃，也可以在炒菜的時候放入一些玉米粒，也是很美味的。玉米都會有玉米須，玉米須也是好東西，那么玉米須的功效和作用有哪些?玉米中含有很多的營養物質，吃玉米有什么好處呢?玉米排骨湯也是一種很受歡迎的菜，玉米排骨湯的做法你知道嗎?
止血凝血
玉米須可以用來泡水喝，主要的成分就是玉米須，在用水煮過之后，其中的有效成分能促進人體血小板的凝固，還能促進血小板數量的增加，起到很好的額抗溶血作用。所以經常飲用玉米須水有很好的止血凝血的作用，有需要的朋友可以嘗試一下，效果也是很好的。
補水清熱
玉米須煮水的主要成分是水分和玉米須，含有大量的水分，飲用有補水、利尿的作用，補充水分可以增加體內的水分，在水分排出的同時可以促進體內的燥熱之氣排除，夏天飲用有清熱解暑的作用，秋天飲用有清火去燥熱的作用。
利尿去水腫
玉米須本身就具有利尿的作用，還含有很多的礦物質成分。進入人體之后再攝入大量的水分，就能促進體內氯化物和水分的排出。有很好的利尿作用。用時，還能降低組織中的水分，對于水腫的消除也有很好的作用，所以經常飲用還具有減肥的作用。
降糖降脂
玉米須煮水中含有的皂苷、多糖、β-谷甾醇、黃酮類化合物等，可以降低血液中的血糖含量和血液中膽固醇的含量，因此具有降血糖和降血脂的作用，適合高血糖和高血脂的人飲用。
促進肝膽健康
喝玉米須泡的水具有促進膽汁的排泄的作用，還可以降低膽汁的濃度，具有平肝利膽，促進肝臟的健康的作用。
