花生是我們平時比較常見的一種食物，因為它吃起來香醇被人們喜愛，吃花生有什么好處?很多人都認為吃花生會變胖，吃花生會胖嗎?我們生活中很多時候都是直接吃花生米的，那么大家知道花生米的做法有什么嗎?想知道一定要繼續看哦。
吃生花生能夠促進人體的生長發育
花生中含鈣量一直比較高，我們也應該知道鈣是人體骨骼發育的重要物質，在身體發育增長方面起到了重要的作用，如果多吃花生的話，就能夠很好的起到促進人體生長發育的作用。
吃生花生能夠促進人體細胞的發育
花生中含有很多種類的氨基酸，也包含人體必需的哪幾種，所以經常吃花生對人體的好處不言而喻，花生中含有的谷氨酸和天門冬氨酸，能有效果的醋精人體的細胞增長，對于增強記憶力具有很好的促進作用。
吃生花生能夠潤肺止咳
花生中的脂肪油含量一直是極高的，這種物質在潤肺方面的效果一直不錯，不管是長期的病患者，還是短期的病患者，都能夠通過食用花生來起到作用。
吃花生能夠抗老化 防止衰老
花生種含有一種成分叫做兒茶素，這種成分具有很好的抗老化作用，不僅如此，還有賴氨酸，這種成分也是防止人體過早衰老好的成分。
吃生花生能夠凝血止血
花生衣中含有油脂和多種維生素，并含有使凝血時間縮短的物質，能對抗纖維蛋白的溶解，有促進骨髓制造血小板的功能，對多種出血性疾病，不但有止血的作用，而且對原發病有一定的治療作用，對人體造血功能有益。
吃花生能夠對心臟起到保護作用
花生中含有大量的葉酸、膳食纖維、精氨酸，這些成分的主要作用就是能夠保護人體的心臟。
吃花生會胖嗎
1、花生不會令人發胖
研究發現，花生中含有一種降血脂的物質——白藜蘆醇。白藜蘆醇是一種生物性很強的天然多酚類物質，也是腫瘤疾病的化學預防劑。它除了能降低血小板聚集，保護心臟之外，還被美國人艾爾·敏德爾編輯《抗衰老圣典》收錄為“100種熱門有效的抗衰老物質”之一，有很強的對抗衰老的能力。
另外，雖說花生含較多脂肪，但是這并不代表著它會令人發胖。花生中所含脂肪的絕大部分都是不飽和脂肪酸，可以調節血脂，避免高血壓、心臟病以及冠心病等疾病的發病危險。
