2、半小時后將面團搟成薄片，再用切模切成餅干形狀，也可以用刀切成任意形狀。
3、在餅干上刷蛋液，放入提前預熱的烤箱，中層，上下火，200度，10分鐘即可。
涼拌香菜
食材準備：香菜、調味品
制作步驟
1、將香菜洗凈瀝干，切成小段放入碗中備用。
2、在碗里加入鮮醬油并拌勻。
3、再在碗里加入雞精，淋上芝麻油拌勻即可。
印度香菜調味醬
食材準備：香菜、蒜頭、生姜末、青辣椒、烤花生、檸檬汁、鹽
制作步驟
將所有食材放進食物處理器中攪拌，直到混合物變糊狀即可。
如果混合物過于干，可加入少許水一起攪拌。
1、皮膚過敏或是大病初愈的人不適合吃香菜。
2、香菜不能在服用安體舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等藥物時食用。
3、患口臭、狐臭、嚴重齲齒、胃潰瘍、生瘡者少吃香菜，吃多反而會加重。
4、香菜吃多會有損人精神，對眼不利
5、多食或久食香菜，會耗氣損精神，造成氣虛。特別是那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的氣虛患者。
6、香菜根部的營養價值十分高，所以食用時千萬不要扔掉，但是要注意吃了香菜，不能曬太陽否則容易發生日光性皮炎，或是皮膚變黑的癥狀。
結語：上文已經為大家介紹了香菜的好處，我們現在對香菜應該有了一些了解，喜歡吃香菜的人，在平時可以多吃一點，它不但能為身體提供多種營養物質，做出的各種食物也非常鮮美，吃香菜的時候要也要注意它的禁忌。
