蘑菇

　　含鈣、磷、鐵、鋅、碘等微量元素及多種氨基酸、維生素，有安神、降壓、降糖、開(kāi)胃消食、化痰理氣、抗癌的功效。

　　吃這些豆類食物可以降低血糖

　　豆類食物是人們比較喜愛(ài)吃的，而豆類食物的功效也是比較多的，有的就可以降血糖，下面小編就為大家介紹一下吧!

　　1.毛豆

　　粗纖維含量：2.1(每100g毛豆含2.1g粗纖維)。

　　毛豆中的卵磷脂是大腦發(fā)育不可短少的養(yǎng)分之一，有助于改進(jìn)大腦功用，富含豐厚的食物纖維，不僅能改進(jìn)便秘，還有利于血壓和膽固醇的降低，對(duì)糖尿病心血管患者很有優(yōu)點(diǎn)。

　　2.四季豆

　　粗纖維含量：1.6(每100g四季豆含1.6g粗纖維)。

　　四季豆養(yǎng)分豐厚，粗纖維含量高，可是假如烹飪方法不正確，很可能導(dǎo)致中毒。四季豆本身富含必定的毒素，對(duì)胃腸道有刺激性，導(dǎo)致胃腸道部分充血、腫脹及出血性炎癥，能夠使人體紅細(xì)胞發(fā)作凝聚和溶血。但這些毒素并不可怕，只需加熱至100℃以上，使四季豆完全煮熟，其毒素就會(huì)被損壞。

　　3.扁豆

　　粗纖維含量：1.4(每100g扁豆含1.4g粗纖維)。

　　扁豆的養(yǎng)分成分適當(dāng)豐厚，包含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、 磷、鐵及食物纖維。

　　4.豇豆

　　粗纖維含量：1.4(每100g扁豆含1.4g粗纖維)。

　　豇豆供給了易于消化吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等，可彌補(bǔ)機(jī)體的招牌養(yǎng)分素。此外，豇豆富含的磷脂有推進(jìn)胰島素分泌，參加糖代謝的作用，是糖尿患者的抱負(fù)食物。

　　5.豌豆

　　粗纖維含量：1.3(每100g豌豆含1.3g粗纖維)。

　　豌豆所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物質(zhì)，具有抗菌消炎，增強(qiáng)推陳出新的功用。此外，豌豆富含較為豐厚的膳食纖維，對(duì)糖尿患者是非常好的食物。

　　通常豆類，乳類都是低或較低血糖生成指數(shù)的食物，而谷類，薯類，水果常因品種和加工方式不同而引起血糖生成指數(shù)的變化，特別是令其中的膳食纖維的含量發(fā)生變化。蔬菜肯定是低食物生產(chǎn)的指數(shù)，特別是葉和莖類蔬菜。所以糖尿病飲食控制非常重要，而適當(dāng)?shù)亩诡愂称返臄z入，對(duì)于病情的控制十分有益。

　　結(jié)語(yǔ)：降血糖在我們?nèi)粘５纳钪惺欠浅３Ｒ?jiàn)的，而它的方法也是比較多的，其中人們使用比較多的則是飲食降血糖，而飲食降血糖的方法也是極其的多的，有蔬菜、水果等等，本文就為大家介紹一些可以降血糖的蔬菜，大家在生活中可以多吃吃。