飲茶禁忌知多少

　　首先是時間，泡茶的時間忌太長。因為茶葉沖泡時間過長，可能會發生變質，甚至滋生致病微生物;其次，飯前忌大量飲茶。因為飯前大量喝茶，可能影響食物的消化和吸收，導致食欲下降。

　　好多人飯后會立即喝濃茶，這樣做也是不對的。一般來說，飯后喝茶有助于消食去脂。但是如果飯后立即喝濃茶，則可能導致膳食中營養物質吸收不良，影響人們對鐵質和蛋白質類物質的吸收。

　　有些人熬夜的時候喜歡泡壺濃茶，認為可以提神?；蛟S的確有這神奇的效果，但是好還是少泡濃茶為宜。因為茶越濃，刺激性越大，若經常大量飲用濃茶，會引起頭痛、惡心、失眠、煩燥等。

　　很多人買了喜歡喝的茶葉，因為不太注重茶葉的保存，一不小心茶葉就變味了，實在可惜。那么有什么辦法可以很好的保存茶葉，又能維持茶葉的新鮮呢?

　　如何保存茶葉?

　　在這里，我們提出一個方法便是“小包分裝，好冷藏”。愛喝茶的人都知道，茶葉的保存是個大麻煩。越是發酵程度輕、香氣高的名貴茶葉，越是難以保存。因為茶葉極易吸濕、吸味，若貯存不當，香氣、滋味、顏色等都會發生變化。

　　所以，首先要選對容器。保存茶葉的容器以錫瓶、瓷壇、有色玻璃瓶為佳，家庭中常見的鐵罐、木盒、竹盒等也不錯，但塑料袋和紙盒就不太好。

　　其次，保存溫度也很重要。按茶葉保存時間長短來看，貯存6個月以內，好放在冰箱的冷藏室;貯存超過6個月時，冷凍較好。

　　要注意的是，從冰箱中取出茶葉時，應先讓茶罐內溫度回升至室溫后再取出茶葉，否則茶葉容易凝結水汽，使余下茶葉加速劣變。好將購買的茶葉用多個小包分裝后再冷藏，每次只需取出一小包即可。

　　結語：喝茶養生是很多人都在做的一件事情。而通過本文的介紹，相信你對茶道的了解又會有了新的認識，茶的種類很多，不同的茶的功效也是各有千秋，而喝茶的禁忌和保存茶葉的方法也是很重要的，記住這些讓喝茶更加健康!

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