有很多人，無論什么東西，都放在冰箱里保存，這樣的做法，無疑是錯誤的，如果是速凍食品，建議大家還是放在冷凍室。至于蔬菜，購買時，需要注意量，夠兩天吃就好。
水果，可以放在冷藏室，但最好在7天內吃完，吃之前，也應該清洗干凈。至于剩菜剩飯，一定要用保鮮膜包裹好，隨后放在冷藏室，時間太長的剩菜，建議大家寧愿扔了，也不要吃。
定期打掃冰箱，也是很有必要的事情，這樣做，能夠把冰箱中的細菌清除干凈，可以在吃橘子、橙子、柚子的時候，把這些水果的果皮留下來，放進冰箱中，可以吸收冰箱中的異味。此外，把茶葉用紗布包裹著，放進冰箱里，也能達到去除冰箱異味目的。
最主要的，還是科學使用冰箱。有很多人在用冰箱的，恨不得把所有東西都塞進冰箱里，事實上，當冰箱塞得太滿，會導致食物與食物接觸，細菌增多，促使細菌繁殖。
有很多食物，并不一定要放在冰箱中。例如蜂蜜，在平時，把蜂蜜放在陰涼處就好，一旦放在冰箱中，反而會導致蜂蜜出現白霜。此外，中藥不能放在冰箱中，濕氣、潮氣比較重，會影響到藥效，達不到原有的治病效果。
為什么冰箱中總是出現異味，原來與這些原因有關，需要注意細菌，早點了解進行殺菌，能改善身體，因此，提前進行除菌，可以避免不必要的麻煩。
