腎是人體內重要的排泄與調節器官，磷離子、鉀離子、鈉離子、嘌呤等代謝產物，通通都需要經過我們的腎臟排出體外，所以罹患腎病后，醫生會叮囑腎友保持低磷、低鉀和低嘌呤飲食。如果不把醫生的話放在心上，亂吃亂補，那么就有可能會進一步加重腎臟負擔、損傷腎臟、加速腎病的進展，嚴重危害身體健康。
而以下3類食物吃了對腎有好處，比較推薦大家選擇：
第1類食物是家禽的蛋
在補充蛋白質這方面，通常強調以攝入優質蛋白質為主，大致包括動物蛋白和植物蛋白。和植物蛋白相比較，一般動物蛋白具有氨基酸種類更齊全、營養成分更豐富、生物利用率更高等優點。
例如，平均每100g的雞蛋中，含有11.6-15.2g的蛋白質，其余還包括維生素A、維生素B1、維生素B2和鋅、鈣、硒等礦物質，但總體而言，鉀、磷、嘌呤含量較低，所以非常適合腎友們食用。
由于蛋黃中含有比較多的膽固醇、飽和脂肪酸和碳水化合物等，因此很多腎友們在吃雞蛋、鴨蛋、鵝蛋的時候，會糾結到底吃不吃蛋黃這個問題，其實只需要根據自身情況選擇即可。
如果腎友們不伴有血脂、血磷偏高的問題，每天可以考慮吃1個全蛋;存的血脂偏高的時候，可以適量吃些蛋黃，比如每周可以吃3-4個全蛋;血磷偏高時，則不宜吃蛋黃，一般每天吃1-2個蛋白足矣。
