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吃面包容易長(zhǎng)胖嗎 常吃面包的七種好處

  面包是很多人都喜愛(ài)吃的一種食物,它是從外國(guó)傳過(guò)來(lái)的,由于它甘甜軟糯的口感,所以受到很多人的喜愛(ài),尤其是年輕人經(jīng)常拿它當(dāng)早餐吃。那么,吃面包容易長(zhǎng)胖嗎?面包的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些?女人吃面包的好處有哪些?一起來(lái)看看吧。

  吃面包容易長(zhǎng)胖嗎

  如今社會(huì)以瘦為美,所以很多女孩子在飲食上都想吃一些不會(huì)導(dǎo)致肥胖的食物。那么,很多人會(huì)疑問(wèn)吃面包容易長(zhǎng)胖嗎?相關(guān)專家解答,吃面包是不會(huì)長(zhǎng)胖的。因?yàn)槊姘兄竞亢艿停瑫r(shí)還含有纖維,這能有助于控制體重。

  比如含高纖維素的全麥面包,即使人們吃了很多,也不會(huì)導(dǎo)致肥胖。但是有些面包,比如有奶油、奶酪等,有的人也喜歡往面包上涂抹黃油,如果這樣吃的話,是肯定會(huì)導(dǎo)致肥胖的。所以要想吃面包不發(fā)胖,好選擇全麥面包或者五谷面包。

  吐司面包的做法

  1、牛奶和酵母混合均勻,倒入打散的蛋液,加入糖,鹽,混合均勻,倒入高粉。

  2、把所有的材料一起揉成面團(tuán),加入橄欖油,把它一點(diǎn)一點(diǎn)的揉入面團(tuán),然后再繼續(xù)的揉面團(tuán),直到有光滑薄膜。

  3、蓋上保鮮膜或者濕布,放在溫暖的地方,發(fā)酵至兩倍大。

  4、發(fā)酵完后,取出,排氣,分成三等份,滾圓,覆蓋保鮮膜繼續(xù)發(fā)酵15-20分鐘。

  5、取一個(gè)面團(tuán),搟成牛舌狀。

  6、翻面卷起,捏緊收口處。松弛十分鐘,反復(fù)這樣2次。

  7、放入吐司盒發(fā)酵至8分滿,蓋上吐司蓋。

  8、烤箱180度下層40鐘左右,烤好后脫模切片。

  面包的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  1、每100克面包含有熱量1001.60大卡(4186千焦),從熱量來(lái)說(shuō),以表皮干脆的脆皮面包熱量低,因?yàn)檫@類面包不甜,含糖、鹽和油脂都很少。

  2、面包含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質(zhì)。

  3、軟質(zhì)甜面包含糖約15%,油脂約10%,吐司面包更多一些。

  4、谷物面包大量采用谷物、果仁作為原料,含有豐富的膳食纖維、不飽和脂肪酸和礦物質(zhì),而全麥面包擁有豐富的膳食纖維。

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