3.艾葉母雞湯

　　新鮮艾葉15克，老母雞一只。老母雞洗凈切塊，放入砂鍋內，加入姜絲，煮開后再加入艾葉，見艾葉熟即可，用新鮮艾草煲雞沒有老艾那么苦，食之有一股濃香。此湯可分2~3次食用，適合婦女月經期服用。

　　4.艾葉紅棗煮蛋

　　艾葉(干品)10克，大棗五枚，生姜三片，雞蛋一只，紅糖適量。將艾葉、大棗、雞蛋洗凈，一同放入砂鍋，加適量清水煮沸，雞蛋煮熟后去蛋殼，再入鍋煮5~10分鐘，調入紅糖，略煮溶解，去藥材渣取汁和蛋，飲湯食蛋。

　　艾葉吃了有什么好處

　　艾葉是一種比較常見的中藥，經常地使用一些艾葉，還能夠起到一定的溫經止血的效果，對女性比較常見的一些痛經等疾病的治療和預防都有很好的效果，所以女性平時可以適當的用艾葉進行煮蛋吃。艾葉具有一定的祛寒止痛的作用，有的女性出現了月經不調等方面的疾病，也可以通過吃一些愛液來調理，有的時候出現了宮寒或者不孕等方面的癥狀，也可以通過使用艾葉的方法進行治療。艾葉還具有一定的治療便血方面的作用，有的女性出現了一些科學或者便血的癥狀，也可以通過愛液來進行調理，很多人出現來心腹冷痛的癥狀，平時使用一下艾葉，也能夠起到一定的輔助調理作用。

　　艾草能吃需量少

　　艾草也被稱為是艾蒿，用艾葉做原料的風味小吃，有清明果、清明團子等等，端午過后也有用艾草煮雞蛋的風俗吃法，不過前者是在艾草嫩葉較多，藥性很低的時期采摘食用，而后者則并沒有直接食用艾草，也得用嫩葉部分，艾葉參與雞蛋煮制，卻并非直接食用，這是因為成熟的艾草藥性較強，食用這種艾草對人體也具有毒副作用，艾草在做成食品時主要以添加、輔助為主，而非主食。

　　巧用艾葉功效多多

　　艾灸

　　艾葉被加工制成艾條，點燃后熏熨或溫灼人的穴位的方法就叫艾灸。具有溫陽補氣、溫經通絡、消淤散結、補中益氣、防病保健等作用。

　　溫經散寒

　　人體內如果寒濕淤阻，就容易出現痛，腹瀉，女性月經不調等癥，用艾灸熱熏，就可以通經脈，行氣血，祛除寒濕。常用的穴位有：血海、足三里、三陰交、關元等。

　　扶陽固脫

　　急灸關元、神闕等穴，可以起到扶陽固脫、挽救垂危之疾的作用。在臨床上常用于中風脫癥、急性腹痛吐瀉、痢疾等急癥。

　　升陽舉陷

　　對于久病氣虛導致的脫肛、久泄久痢、崩漏、滑胎等，艾灸百會等穴位，能起到益氣溫陽、升陽舉陷、安胎固經等作用。

　　結語：艾草是生活當中十分常見的東西，在生活當中有很多用處，其實艾草是可以吃的，那么吃艾草有哪些功效?大家看了上述小編的介紹都清楚了吧!希望上述小編的介紹都可以幫助到大家哦!