一日三餐推動著人體的生命活動、正常代謝以及大腦的思考。越來越多的人知道不吃早餐危害多，但你的早餐真的吃對了嗎?這些慢性自殺式早餐你吃過嗎?

　　咖啡當早餐，傷胃

　　早晨人體在空腹狀態(tài)下喝咖啡，咖啡會引起胃酸大量分泌，引發(fā)胃痛、胃灼熱。同時咖啡利尿導致人體缺水。

　　改善方法：早餐注意補充水分，咖啡改在早餐后喝，既可提神又避免傷胃。

　　蔬菜或水果做早餐，容易沒精神

　　蔬菜沙拉、水果沙拉被看作是減肥或營養(yǎng)早餐，但蔬果中缺乏碳水化合物、蛋白質等，容易導致人體出現(xiàn)血糖低、熱量不足、饑餓、沒精神。長期則大腦思考緩慢、反應遲鈍。

　　改善方法：即使減肥，早晨也可以食用燕麥粥、粗糧饅頭、牛奶以及雞蛋等。

　　零食與飲料當早餐，免疫力下降

　　時間匆忙，便將餅干、巧克力、糖果以及飲料等當作早餐。這樣的早餐固然熱量夠了，但缺乏膳食纖維、維生素與蛋白質。而蛋白質、維生素參與人體免疫力的構成，長期則體弱多病。

　　改善方法：放棄零食，自己做早餐，選擇豆類、蔬菜、蛋類、堅果、燕麥等。即使時間匆忙也可以購買營養(yǎng)豐富的早餐。

　　運動型早餐，消化不良

　　邊走邊吃、邊坐車邊吃，這種情況下全身都在運動，容易引起消化不良。同時，細菌、灰塵、空氣進入肚子里，出現(xiàn)脹氣、腹痛以及腹瀉等。

　　改善方法：早起10分鐘，給吃早餐留出時間。即使來不及了，好買到單位后再吃。

　　回鍋早餐，沒營養(yǎng)

　　提前備好的早餐或前一天的剩菜剩飯，容易產生細菌、亞硝酸鹽，再次加熱后營養(yǎng)流失殆盡。長期食用沒營養(yǎng)，又引發(fā)腸胃問題。

　　改善方法：即使吃剩飯也要徹底加熱滅菌，盡量不吃剩飯，加熱剩飯的時間也夠做一頓早飯了。

　　傳統(tǒng)早餐，營養(yǎng)不均衡

　　稀飯配咸菜、饅頭配粥、陽春面等，這些傳統(tǒng)早餐營養(yǎng)單一，缺乏維生素、膳食纖維、蛋白質等，長期營養(yǎng)不均衡容易肥胖、便秘、生病。

　　改善方法：食用傳統(tǒng)早餐可以配上蔬菜、雞蛋、水果，能夠補充蛋白質與維生素，改善飲食單一現(xiàn)象。

　　早餐原則

　　1.水分充足，早晨好能補充500毫升的水。

　　2.食物盡量多樣化，如豆類、蔬菜、水果、牛奶、雞蛋、饅頭或面包等。

　　3.必須含碳水化合物與蛋白質，可補充能量、促進生長與組織修復。

　　4.豐富的維生素，早晨人體對維生素的吸收利用率高，可避免亞健康問題。

　　所以，早餐吃對了是防病“衛(wèi)士”，吃不對則是危害健康的“兇手”，為了健康還是放棄不良早餐吧!

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