冬天到了，人們的食欲大增，并且天氣寒冷，所以總尋思著吃點「大補」的食物，一來能強身健體，二來還能解解饞，其中選擇吃點堅果不失為佳選。

　　各種美味的堅果不僅營養價值高，而且口感十分的美味，況且還是便攜零食的一種，適合人群廣泛、吃起來還很方便。

　　那么，結合「應季養生」的觀念，在冬季適合吃什么堅果呢?

　　冬天吃什么堅果養生

　　【核桃】

　　中醫認為腎應于冬，所以在冬季是補腎的佳季節，而選擇多吃點核桃能起到不錯的滋養腎臟之效。

　　同時，在核桃中所含的蛋白質、磷脂較為豐富，常食之能增強細胞的活性，對于維持大腦神經功能很有益處。

　　另外，冬季天氣較為寒冷，是呼吸道、心腦血管疾病高發的季節，而核桃具有防治心腦血管病、調節慢性支氣管炎的功效，所以選擇適量吃點核桃是很有益處的。

　　提示：每日攝取核桃不宜超過40克，多吃5個，另外核桃的脂肪含量高，還需減少其它高脂肪食物的攝取。另外，吃核桃可別將核桃仁表層的薄皮剝了，會損失大部分營養。

　　【松子】

　　冬季天干物燥，人體很容易因為干燥而出現便秘的癥狀，這樣便易使得腸毒淤滯在腸道中，危害健康，而選擇吃點松子能有效調節。

　　中醫認為，松子性甘、味溫，有潤腸利便、潤肺止咳的功效，能改善腸燥、調節便秘。

　　另外，在松子中還富含礦物質、不飽和脂肪酸，這兩種物質能有效的增強血管彈性并促進血脂降低，是防治心腦血管疾病的「法寶」。

　　提示：冬季吃松子養生的吃法便是用其煮粥食用，不僅能避免吃多上火的癥狀產生，還能使得養分更充分的被人體所吸收，另外每天攝取量保持在30克左右。

　　【碧根果】

　　碧根果中富含氨基酸、維生素、蛋白質等營養素，且具有補腦、降血脂的功效，在冬天適量多吃些還能補益大腦，起到調節神經衰弱的作用，對于失眠人群尤為適合。正所謂“食補不如覺補”，只有睡的好，身體才能更棒。

　　提示：碧根果中所含的脂肪含量較高，不宜多吃，尤其是高血脂、肥胖的人群。

　　上文中為大家介紹了幾種適合冬季吃的養生堅果，希望大家能適量吃些，以此更好的維護健康。

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