蛋白質(zhì)是我們?nèi)梭w所需的重要的營養(yǎng)元素之一，而由于一些原因人們會(huì)缺少蛋白質(zhì)的，這時(shí)候就需要我們補(bǔ)充蛋白質(zhì)了。而補(bǔ)充蛋白質(zhì)的方法是很多的，其中食物補(bǔ)充蛋白質(zhì)是人們比較喜愛的，那你知道含有蛋白質(zhì)食物的食物有哪些嗎?

　　蛋白質(zhì)的食物

　　蛋白質(zhì)在很多的食物中都是有的，這是含量的多少的問題，而想要補(bǔ)充蛋白質(zhì)當(dāng)然要挑含量高的食物吃，那么哪些食物的蛋白質(zhì)含量比較高呢?下面小編就為大家介紹一下吧!

　　魚類

　　它的營養(yǎng)價(jià)值非常的高，且對我們?nèi)梭w健康都起到非常好的作用，富含多種胎兒和準(zhǔn)媽媽所需的營養(yǎng)成分，不過魚類的做法也是有講究的，不是所有的做法都可以達(dá)到營養(yǎng)價(jià)值高且不會(huì)被破壞。魚類的做法，好是清蒸，這樣不僅新鮮美味，而且它的營養(yǎng)成分不會(huì)被破壞，清蒸的方法也有許多種，可以根據(jù)寶媽的口味，選擇豆鼓清蒸，還是簡單的蔥姜清蒸都可以的。

　　蝦類

　　有的準(zhǔn)媽媽在問孕婦可以吃蝦嗎?當(dāng)然可以適量的吃一些，因?yàn)槲r對于準(zhǔn)媽媽來說是非常好的營養(yǎng)食物，是補(bǔ)鈣的佳美食，但是如果對蝦過敏的話，是建議不能吃的，可以采取其它食物攝取蛋白質(zhì)，還有就是孕媽吃海鮮，是有一些原則的。

　　吃海鮮原則

　　一定要是煮熟透的，一定不能生吃海鮮或者是半生的，這個(gè)一定要記住，還有對于冰凍的海鮮少吃或者是不要，因?yàn)槟切┫鄬Ρ容^不新鮮，營養(yǎng)成分有可能已經(jīng)被破壞了，還有對于腌曬過的海鮮，也要少吃，對于制作過的，一般營養(yǎng)價(jià)值被大大的降低了，而且還有可能被添加了一些防腐劑成份，這對于人體健康是非常不利的。

　　豆制品類

　　豆制品是一個(gè)非常好的食物，它的營養(yǎng)價(jià)值非常高，特別是黃豆，對于孕婦來說更是絕佳的食物。豆制品在國外的小吃里也是榜上有名的，黃豆有著“世界植物蛋白之王”的美稱，每100克黃豆中，就含有高達(dá)將近40克的蛋白質(zhì)，它還富含脂肪、胡蘿卜素、亞油酸等物質(zhì)，含有8種我們?nèi)梭w所必需的氨基酸。

　　黃豆的吃法有很多種，可以制作成豆槳、豆腐，還可以燉湯，或者炒著吃，都是可以的，它不僅營養(yǎng)豐富，物美且價(jià)廉的營養(yǎng)品。

　　山產(chǎn)類

　　干口蘑，每100克中含蛋白質(zhì)35.6克。冬菇，每100克中含蛋白質(zhì)13.9克。

　　動(dòng)物內(nèi)臟類

　　豬肝，每100克含蛋白質(zhì)21.3克。豬血、羊血、牛肝、羊肝、牛蹄筋、豬皮等也含有大量的蛋白質(zhì)。