養胃對于胃不好的人來說是一件很重要的事情，胃部的好壞關系著身體健康，所以胃不好的人會養胃，大部分人都是通過飲食來養胃的，那么請問胃是什么?什么水果養胃?養胃的食物有哪些?下面小編為大家講解。

　　胃是什么

　　胃是人體的消化器官，位于膈下，上接食道，下通小腸。胃的上口為賁門，下口為幽門。胃又稱胃脘(guǎn管，又讀wǎn碗)，“脘”的古音同“管”，義亦相通。故胃之上為食管，胃之下為腸管，胃居二者之間名為胃管(脘)。其分上、中、下三部。胃的上部稱上脘，包括賁門;胃的中部稱中脘，即胃體部分;胃的下部稱下脘，包括幽門。《中國醫學大辭典胃》按：“胃，匯也，水谷匯聚之所也，為人體內消化器，形如囊，左大右小，橫臥于膈膜下，上端為賁門，接于食道，下端為幽門，連于小腸。”胃乃“六腑”之一。

　　吃什么東西養胃

　　一、粥類

　　粥是一種很好的養胃食物，粥容易消化，特別是八寶粥非常適合胃不好的人吃，因為八寶粥里面有大量的花生、杏仁、白糖等，并且熱量也非常的高，經常食用對胃具有很好的保護作用。而且新鮮的花生中還含有大量的蛋白質、脂肪等物質，能夠有效的保護腸胃。

　　二、牛奶

　　牛奶的營養價值很高，是一種很好的飲品，牛奶可以養胃。牛奶能夠補肺胃，生津液，潤大腸，對于陰虛胃痛，津虧便秘等都有著很好的作用。現代醫學研究發現，牛奶對消化性潰瘍病、習慣性便秘等情況有著非常有效的治療效果。

　　雖然說牛奶具有很好的養胃功效，但專家提醒，患有腹瀉、脾虛證、濕證等患者在日常生活中不適合過量的飲用牛奶。

　　三、湯水

　　除了粥具可以養胃外，湯也可以養胃。不過注意不要用肉湯，因為肉湯里面有大量的酸性物質，這不利于養胃。好的湯是菜湯，比如什么菠菜、粉絲、雞蛋湯等，你還可以在其中加入一些雞精進行調味，這樣養胃的功效會更加的明顯。

　　四、主食

　　在吃什么養胃的問題上，應該適量的多吃主食，在主食方面養胃的是面條。在大米中含有較多的酸性物質，因此腸胃不好的人應該少吃米飯。如果熬粥，少放點蘇打進去，對胃有好處。

　　五、包心菜

　　要想養胃，包心菜絕對不能少，它具有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用。而且在包心菜中還含有大量的維生素C，這種物質具有止痛及促進潰瘍愈合的作，將卷心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨還可以治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍等病癥。

　　什么水果養胃

　　一、葡萄

　　葡萄不僅是美容抗衰老抗氧化的圣品，也是養胃水果家族的一個代表。葡萄可以益氣補血、生津止渴、健脾胃利尿。

　　由于葡萄含有大量的酒石酸，因此能夠起到幫助消化的作用。所以適當多吃些葡萄可以健脾和胃，對身體的健康大有好處。

　　另外葡萄也是水果中含復合鐵元素多的水果，一直是貧血患者的營養食品。是兒童、婦女和體虛貧血者的滋補佳品。但是，葡萄性涼，不宜一次進食太多，特別是有胃寒癥者，更要嚴格控制進食數量，否則易傷胃。

　　二、草莓

　　《本草綱目》中記載草莓可以潤肺、健脾胃、補血、益氣，對老人、孩子和體虛者而言，是滋補的佳品。 草莓的營養配比很合理，其中維生素C的含量約是等量的西瓜、葡萄或蘋果的10倍。

　　但是那些脾胃虛寒，肺寒咳嗽的人就不適合過多的吃草莓了。如果要吃也應該將葡萄放在淡鹽水里浸泡10分鐘左右，然后再用清水沖洗干凈后食用做好。