1.杜仲羊肉湯
做法：杜仲15克，核桃仁15克，何首烏30克，玉米粒90克，羊肉250克，生姜3片，紅棗5枚。把上料洗凈后加水燉約三小時，調味即可。
功效：經常食用，有生發、烏發、防脫發的功效。
2.首烏核桃豬腦湯
做法：制首烏20克，核桃仁20克，豬腦100克，調味料適量。把首烏加水煎20分鐘后去渣取汁，用汁燉核桃仁與豬腦，豬腦熟后調味即可。隔日食用一次。
功效：有護發美發、防治脫發的功效。
3.圓紅棗桑葚羹
做法：桂圓50克，紅棗30克，桑葚子30克，枸杞子30克，蜂蜜適量。加水適量，用小火煎煮30分鐘，放入蜂蜜，煮至汁液黏稠即可。每天吃大約10克。
功效：此方有養血生發作用，對面色蒼白、陰血虧損者尤為適合。
4.紅棗花生衣湯
做法：花生米100克，用溫水浸泡后，取花生衣與紅棗10枚同放入鍋內，用泡花生米的水，小火煮約半小時，加入適量紅糖即成。每日飲3次，飲湯食棗。
功效：有養血補血之功，適用于身體虛弱者的生發、烏發。
5.檸檬黑豆
做法：黑豆50克，檸檬5片。把黑豆煮熟軟，加入檸檬片，即成。每日或隔日食用一次。
功效：有養發、護發、美容的功效。
6.核桃芝麻糊
做法：核桃仁、黑芝麻各500克，炒熟后搗成細末，混合拌勻。每天早、晚各取2匙，用溫開水加蜂蜜沖食。
功效：有養發、烏發的功效。
結語：其實，冬季掉發嚴重也是跟我們的平時生活習慣也有著巨大的關系。平常建議大家要多吃一些營養食物，同時少用一些劣質的化學洗發劑，可以多用淘米水進行洗發。同時加強鍛煉也是必不可少的。
