端午節(jié)吃粽子，是很多人都知道的事情，那么你們家粽子包好了嗎?明天可是端午了哦。不會包?不知道怎么包粽子?沒關(guān)系，今天我們就為大家介紹一下粽子的包法，有很多種類型哦，讓你知道粽子怎么包,現(xiàn)在開始包粽子還是來得及的哦。

　　粽子的包法其實(shí)很簡單，但是很多人會在餡上面有所改變，可以在里面加一些食物，例如紅棗、肉等等，味道更好哦。下面我們就來看看吧。

　　粽子的包法

　　小棗粽子

　　材料

　　糯米1000克，小棗(干)300克。

　　做法

　　1.將糯米淘洗干凈，用涼水浸泡2小時(shí)，小棗洗凈，干馬蘭用涼水浸泡。

　　2.接著將粽葉300克用清水洗凈，放入鍋中加水煮軟后撈起，瀝水，備用。

　　3.取3張粽葉，毛面相對，先放入1/3糯米，加入小棗，再放入2/3糯米包成三角形粽子，用濕馬蘭草攔腰捆系好，即為粽子。

　　4.將包好的粽子放入鍋內(nèi)，加入清水用旺火煮約2小時(shí)，再用小火燜約3上時(shí)，即可食用。

　　香煎粽子

　　材料

　　粽子兩個(gè)，雞蛋一個(gè)，油少許。

　　做法

　　1、首先將成品粽子切成五至六片備用。

　　2、雞蛋打在碗里用筷子打散。

　　3、把粽子片放碗里蘸雞蛋液，直至粽子片都沾上蛋液。

　　4、燒熱平底鍋加少許油，把沾上蛋液的粽子片放平底鍋里煎，中火偏小一面煎一分鐘即可。

　　小訣竅

　　煎時(shí)要掌握火候，中火偏小就行了，兩面金黃色就可以起鍋了，粽子本來就是熟的。

　　簡易粽子

　　材料

　　糯米，五花肉，熟咸蛋黃，竹筍，黃酒，姜片，生抽，糖，蔥花。