面包機(jī)現(xiàn)在越來越普及，很多人在家就能制作美味的面包，而且方法都比較簡單，那么大家知道面包機(jī)做蛋糕的方法嗎?面包機(jī)做面包的方法是什么呢?下面小編就為大家介紹一下面包機(jī)的做法和配方吧。
面包機(jī)可以制作很多美味的佳肴，而且方法簡單易學(xué)，下面大家就一起來看看如何制作出美味的面包機(jī)食品吧。
做法一
材料
250ML的盒裝牛奶，1/2小勺鹽，4大勺白沙糖，色拉油2大勺，雞蛋2只，高筋面粉3杯，酵母1.5小勺。
做法
1、牛奶加熱到37度左右，放入面包機(jī)桶里，再加入鹽、糖、蛋、油。
2、把面粉鋪在(1)的上面，再在面粉上，近挖個(gè)小洞，加入酵母。
3、把面包機(jī)桶放入面包機(jī)中，選擇歐式面包菜單，700G的那一檔，按開始。等待面包機(jī)工作完成，面包也就成了。
做法二
材料
高筋面粉250g，無鹽黃油15g，細(xì)砂糖17g，鹽4g，純牛奶200g，活性干酵母3g。
做法
1、把無鹽黃油、細(xì)砂糖、鹽和純牛奶全部放入面包桶。
2、篩入高筋面粉。
3、在面粉上面挖一坑，埋好酵母。
4、選擇菜單1“歐式/柔軟”，預(yù)約到早上7點(diǎn)完成。
5、第二天起來就有溫?zé)釡責(zé)岬拿姘岳病?/p>
