方法三
材料
皮皮蝦，香菜，鹽，姜，蔥各適量。
做法
1.姜切片，香菜切段，蔥去頭去尾，皮皮蝦剪去邊邊。
2.鍋放水燒開，放入姜片，蔥，皮皮蝦，鹽煮開一小會撈出皮皮蝦擺盤，放上香菜。
方法四
材料
皮皮蝦10只，山藥1根，蟹味菇1盒，胡蘿卜1根，韓國辣椒醬。
做法
1、胡蘿卜、山藥切大段，蟹味菇用開水過一下。
2、姜片爆鍋，加蟹味菇炒1分鐘。
3、加辣椒醬炒1分鐘，加湯、山藥、胡蘿卜。
4、開鍋5分鐘后，加皮皮蝦煮熟，加鹽出鍋。
方法五
材料
白菜500克，皮皮蝦75克，蔥花、姜片、香菇、香菜、花生油、鹽、胡椒粉、骨頭湯、香油各適量。
做法
1、白菜切成塊，皮皮蝦泡水。
2、白菜下鍋略炒，取出。
3、鍋內注油燒熱，下蔥花、姜片、皮皮蝦炒香，加入白菜，骨湯燉熟，加調料，撒香菜末、淋香油即可。
方法六
材料
皮皮蝦,黃洋蔥,姜,蒜,紅辣椒,花椒,辣椒油,料酒,鹽。
做法
1、黃洋蔥切去兩頭，去外皮洗凈切絲，姜切片，蒜頭拍碎，紅辣椒洗凈去籽切碎。
2、皮皮蝦淡鹽水浸泡片刻，刷洗干凈，放姜、料酒腌漬10分鐘左右，煮鍋加水燒開，皮皮蝦入煮鍋焯燙約3分鐘撈出，清水沖洗瀝干水份。
3、炒鍋燒熱放辣椒油、紅辣椒、蒜、花椒炒香,放洋蔥翻炒。
4、放皮皮蝦、適量鹽翻炒熟透即可。
結語：以上就是三九養生堂為大家介紹的皮皮蝦的做法大全的內容。現在朋友們是不是都知道皮皮蝦怎么做好吃了，皮皮蝦的味道很鮮美，營養價值也很高的。文章中介紹的做法都不難，大家不要錯過了。
