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彩椒怎么做好吃 這樣做不僅好看還美味

  彩椒是大家熟知的一種蔬菜,它的顏色很鮮艷,口感也比較好,很多人都喜歡用彩椒制作美味的佳肴,不僅增添美味,還美觀,那么大家知道彩椒的做法嗎?彩椒怎么做好吃呢?下面小編就為大家介紹一下彩椒的做法大全吧。

  彩椒怎么做好吃呢?彩椒可以喝很多食材一起制作出營養(yǎng)美味的佳肴,下面大家就一起來看看如何制作吧。

  做法一

  材料

  冰凍對蝦,彩椒,蒜,料酒,生抽,香油,黑胡椒,鹽,糖。

  做法

  1.冰凍對蝦,彩椒,蒜。

  2.蒜頭去皮去蒂,切末,彩椒切末和蒜末,加料酒,生抽,香油,黑胡椒,鹽和糖拌勻,對蝦去蝦線,中間剖開,洗凈瀝干水份后擺在盤子里。

  3.把彩椒末均勻的撒在蝦身上。

  4.鍋內水燒開后,入鍋蒸3分鐘左右。

  做法二

  材料

  面粉120克,馬蘇里拉奶酪100克,青紅黃椒絲各半個,培根2片,發(fā)酵粉3克,鹽1.5克,溫水60克,黃油10克,洋蔥絲半個,比薩黑椒番茄醬50克。

  做法

  1.將1.5克鹽放入面粉中,攪拌均勻。將發(fā)酵粉用溫水融化,倒入面粉中。用筷子攪拌成塊狀。用手揉成光滑的面團。再加入10克軟化的黃油,再次揉成光滑的面團。蓋上保鮮膜,放溫暖處發(fā)酵到兩倍大小即可。

  2.案板上撒上干面粉,將面團揉一會兒排氣。然后用搟面杖搟成8寸大小的面餅。

  3.將面餅碼到盤中用叉子在上面叉上小孔。靜置15分鐘,入烤箱中層200度上下火烤10分鐘。將面餅烤發(fā)成型。

  4.刷上番茄醬。鋪上一層奶酪絲或者粒。奶酪可以用刀切或者用擦板擦成絲。

  5.鋪掉50%的奶酪之后,鋪上培根材料。入200度的烤箱烤5分鐘。

  6.5分鐘后將烤的半熟的比薩取出來鋪上洋蔥圈和彩椒圈絲,鋪上剩下的50%奶酪。

  7.再次入烤箱200度上下火中層5分鐘,看到奶酪完全融化即可??禳c趁熱吃哦,熱吃好吃了。

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