孕婦能吃鴨蛋嗎

　　鴨蛋含有的營養(yǎng)元素和雞蛋差不多，在對鴨蛋選擇的時候，也是要注意不能過多的吃，否則會引發(fā)身體膽固醇過高，很多人在吃鴨蛋的時候，都是會把它制作成咸鴨蛋，這樣的制作方法，使得鴨蛋在口感上非常不錯，而且吃的時候，對身體也不會有損害，那孕婦能吃鴨蛋嗎?

　　很多人對孕婦能吃鴨蛋嗎并不是很清楚，因此在選擇這樣食物的時候，也是需要對它進行了解，使得女性懷孕的時候，是不是可以選擇它，都是可以放心進行的。

　　孕婦吃鴨蛋的好處

　　1、鴨蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素，能使孕婦維持身體的營養(yǎng)均衡。

　　2、鴨蛋中含有大量的鈣質(zhì)，能預(yù)防骨質(zhì)疏松，并促進胎兒骨骼的發(fā)育。

　　3、鴨蛋中含有的鐵元素比雞蛋要高，能給孕婦補血，尤其是有缺鐵性貧血的孕婦，更要多吃一些鴨蛋了。

　　4、鴨蛋有潤肺美膚的功效，能夠幫助孕婦改善膚質(zhì)，并治療因熱燥引起的多種疾病。

　　5、鴨蛋有增強食欲的功效，能緩解孕期食欲不振的癥狀。

　　綜上所述，孕婦在孕期不僅可以吃鴨蛋，還可以多吃一些，另外也要多食用一些其他的食物，保持自身營養(yǎng)均衡的同時也令胎兒得以健康發(fā)育。

　　值得注意的是，用鴨蛋腌制而成的咸鴨蛋，孕婦是不能碰的，雖然咸鴨蛋的營養(yǎng)比鴨蛋的營養(yǎng)要豐富，但是孕婦食用咸鴨蛋容易導(dǎo)致水腫，并引發(fā)妊娠期高血壓等多種病癥。

　　孕婦能吃咸鴨蛋嗎

　　咸鴨蛋雖然好吃，但是孕婦不可一次吃太多。這是因為孕婦孕期體內(nèi)雌激素隨妊娠月份的增加而不斷升高，雌激素有促使水分和鹽在身體內(nèi)過多存留的作用。每只咸蛋含有鹽10克以上，而人體日需鹽量約5～8克。如果孕婦一天吃太多咸鴨蛋，加上食用其他的含鹽食物，容易使鹽的攝入量遠遠超過機體需要量。

　　在人體內(nèi)，鹽和水分是一對孿生姐妹，食鹽過多會產(chǎn)生口渴，必然大量飲水，水、鹽積聚在體內(nèi)超過腎臟排泄能力，就會容易導(dǎo)致孕婦高度水腫。所以，咸鴨蛋雖好吃，孕婦仍需要注意忌口。

　　以上就是對孕婦能吃鴨蛋嗎詳細介紹，女性在懷孕的時候，對這樣食物在吃的時候，也是要適量的進行，對它在吃的時候，不能過多選擇，否則對身體也是沒有好處的，在這點上也是要進行注意的，而且吃鴨蛋也是要講究一些方式方法。

　　鴨蛋與雞蛋相比而言，腥味比較重，用鹽水腌制后，能達到去腥的效果。從口感上來說，腌制后的鴨蛋也更加香嫩可口。

　　而且鴨蛋腌制后，依舊有較高的營養(yǎng)。它富含脂肪、蛋白質(zhì)以及人體所需的各種氨基酸，還含有鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)和人體必需的各種微量元素及維生素，而且容易被人體所吸收。

　　中醫(yī)認為，咸鴨蛋清肺火、降陰火的功效比未腌制的鴨蛋更勝一籌，煮食可治愈瀉痢。

　　其中咸鴨蛋黃油有明目養(yǎng)眼的功效，還可治小兒積食，外敷可治燙傷、濕疹。

　　咸鴨蛋的做法有兩種，將個頭大小均勻的新鮮鴨蛋洗凈后，外面裹上加水加鹽攪拌均勻的黃泥或稻草灰，然后碼入小口大肚的壇內(nèi)，封口1個月;或者直接用鹽水浸泡，同樣也是封口1個月，取出煮熟即可。

　　前者煮熟后可見蛋黃自然浸出紅油，蛋黃“細沙”;后者出油率較前者低得多，口感也沒有前者細膩。

　　按照正規(guī)方法制作的咸鴨蛋，富含脂肪、蛋白質(zhì)以及人體所需的各種氨基酸，適當吃可以幫助孕婦補充營養(yǎng)，也不會影響到胎兒的身體健康，媽媽在吃咸鴨蛋的時候，可少吃其他含鹽食物，并注意飲食營養(yǎng)均衡，多加休息，做好產(chǎn)檢就沒事的。

　　友情提示

　　咸鴨蛋不可一次吃太多。

　　咸鴨蛋雖然好吃，但是孕婦不可一次吃太多。這是因為孕婦孕期體內(nèi)雌激素隨妊娠月份的增加而不斷升高，雌激素有促使水分和鹽在身體內(nèi)過多存留的作用。

　　每只咸蛋含有鹽10克以上，而人體日需鹽量約5～8克。如果孕婦一天吃太多咸鴨蛋，加上食用其他的含鹽食物，容易使鹽的攝入量遠遠超過機體需要量。

　　在人體內(nèi)，鹽和水分是一對孿生姐妹，食鹽過多會產(chǎn)生口渴，必然大量飲水，水、鹽積聚在體內(nèi)超過腎臟排泄能力，就會容易導(dǎo)致孕婦高度水腫。所以，咸鴨蛋雖好吃，孕婦仍需要注意忌口。