生抽2茶匙(10ml)，玉米淀粉1茶匙(5克)，料酒1茶匙(5ml)。
做法
1、準備材料。
2、肉切片用調料攪拌好。
3、豆角去掉兩頭后，折成5厘米左右的段，鍋中放水和鹽及適量的油，水開后，倒入豆角焯熟后撈出，放冷水過涼。
4、鍋中放油，及蒜片。
5、下入肉片。
6、倒入豆角。
7、加入適量的鹽即可出鍋。
小訣竅
1、豆角焯水的時候，放入鹽和油，會使豆角更綠。
2、豆角焯好后，過涼水，也會使豆角更綠。
結語：以上就是三九養生堂為您帶來的幾款四季豆炒肉的美味食譜，大家學會了嗎?四季豆炒肉營養豐富，口感細膩，味道鮮美，是老少皆宜的滋補佳品。也是您日常飲食中非常好的選擇。如果我們推薦的方法對您有所幫助，那就請您趕緊試試吧。
