夏季有效的滋補養生湯
清肝明目的【豬肝排骨枸杞菜湯】
材料：鮮豬肝、排骨、枸杞菜、姜。
豬肝排骨枸杞菜湯的做法
1、豬肝冼凈切片用鹽水浸泡出血水，再用生粉和酒腌制;
2、鍋燒水放入排骨煮出血沫撈起;
3、湯鍋放入枸杞梗煲開;
4、倒入排骨和姜大火燒開轉小火煲1.5小時;
5、撈出枸杞梗;
6、放入豬肝大火煲開，再放入枸杞葉;
7、豬肝熟關火加鹽。
美食貼士
枸杞菜梗同樣是寶貝，放進湯里煲出味道功效更強。
排骨營養價值
豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。
