脂肪肝的預(yù)防

　　一、戒酒

　　一定要戒酒，多吃蔬菜，多吃水果。

　　二、控制能量攝入

　　對(duì)于脂肪肝患者，能量供給不宜過(guò)高。從事輕度活動(dòng)，體重在正常范圍內(nèi)的脂肪肝患者每日每公斤應(yīng)供給126～147KJ(30～35kcal)，以防止體重增加和避免加重脂肪堆積。

　　對(duì)于肥胖或超重者，每日每公斤應(yīng)為84～105KJ(20～25kcal)，以控制或減輕體重，爭(zhēng)取達(dá)到理想或適宜體重。

　　合理飲食預(yù)防脂肪肝，吃一些粗糧，比較甜的就不要吃了。

　　三、飲食合理搭配

　　在飲食搭配上，可以通過(guò)食物顏色搭配護(hù)肝飲食。

　　每日三餐膳食一定要調(diào)配合理，做到粗細(xì)搭配營(yíng)養(yǎng)平衡，足量的蛋白質(zhì)能清除肝內(nèi)脂肪。

　　四、慎用藥物

　　肝臟是人體的化工廠，任何藥物進(jìn)入體內(nèi)都要經(jīng)過(guò)肝臟解毒。所以平時(shí)不要?jiǎng)硬粍?dòng)就吃藥。

　　對(duì)出現(xiàn)有癥狀的脂肪肝患者，在選用藥物時(shí)更要慎重謹(jǐn)防藥物的毒副作用。

　　特別對(duì)肝臟有損害的藥物絕對(duì)不能用，避免進(jìn)一步加重肝臟的損害。

　　五、控制碳水化合物

　　應(yīng)攝入低碳水化合物飲食，禁食富含單糖和雙糖的食品，如高糖糕點(diǎn)、冰淇淋、干棗和糖果等，以促進(jìn)肝內(nèi)脂肪消腿。

　　但是過(guò)分限制碳水化合物可使機(jī)體對(duì)胰島素的敏感性降低。每日碳水化合物以占總能量的60%左右為宜。