“過午不食”相傳是佛陀制定的戒律，更準確的說，叫作“不非而食”，這樣可以讓他們有更多的時間修行，但是不知從何時起，這種飲食方法成為了很多人的減肥方法。但過午不食的這種減肥“捷徑”，并非有利于健康，還可能會帶來壞處，增加疾病風險。想要健康減肥，應該采用科學的減肥方法。
運動減肥太累，難以堅持，而一天少吃一頓飯就可以有效減肥，這讓很多人動心并嘗試。過午不食真的減肥又養生嗎?堅持過午不食的人，最后有沒有瘦下來?身體健康狀況將如何發展?科學的減肥，應該怎么做?有一位女子堅持過午不食3年，她的身體健康情況是如何發展的?
過午不食的含義
太陽到正中午之后，一直到第二天黎明，在這段時間內都不吃東西，這就叫作過午不食。
可能有的人會將過午不食理解為不吃晚飯，在這段時間內自己會吃一些其他東西，比如小零食，在自己看來這并不是晚飯，但其實這并不是真正的過午不食。
過午不食可以減肥，但是要分情況，短期和長期的效果不同，對身體健康的影響不一樣
人類進化到現在，每天吃三頓飯是比較合適且健康的飲食模式，過午不食，每天少吃了一頓飯，從理論上來講，總進食量減少了，攝入的熱量少了，是可以減輕體重的。從這個角度上講，過午不食短期內是可以減重的。
但是對于現代很多人來說，晚上休息時間比較晚，若是從中午之后一直到第二天早上沒吃飯，人體也容易缺乏能量，特別是對于工作壓力大的職場人來說，堅持過午不食，長期下去，即便瘦下來了，但身體卻容易出現問題。
廣東的一位羅女士，三年前她為了減肥，運動兩周后，她覺得太累了，后來聽同事說過午不食這種減肥方法，既不累，減肥效果又好，于是她開始嘗試。過午不食對她來說沒有太大難度，很快就適應了，體重也有所減輕，于是她“乘勝追擊”，繼續過午不食，希望能早日瘦到自己想要的體重。
但是三年后，她的身體卻出現了問題，因為反復腹痛去檢查，查出胃潰瘍，而且還伴有出血的情況。后來經過了解，醫生告訴她，并不是越瘦越好，她的胃出現問題跟她長期堅持過午不食有很大關系。
由此看來，過午不食雖然在短時間內可能會讓你變瘦，但長期下去，并不健康，不僅僅是有損胃部健康，或還會帶來下面這些壞處。
長期堅持過午不食，即使瘦了，但并非健康，容易給身體帶來多個不利影響
1、反而容易越減越肥
從中午過后到第二天早上，沒吃東西，身體缺乏能量，機體自身為了減少消耗，新陳代謝的速度就會減慢，對于脂肪和肌肉的代謝會出現紊亂，脂肪不能及時被代謝了，堆積在體內，長期下去，反而容易發胖，讓你變成“易胖體質”。
