喝牛奶減肥原理
利用血糖上升以及飲足感，來達到熱量攝取的限制。利用飯前15-30分鐘飲用一杯砂糖牛奶可以瘦身，主要是利用腦部生理學的機轉原理。當身體的血糖降低，腦部報食中樞則發出訊息，人就會產生饑餓感進而想吃東西，當饑餓感上升，肥胖的人吃東西的速度都很快，吃的量甚至是一般的1.5倍，如果可以控制進食的量以及速度，減輕體重就不是難事，而砂糖牛奶的搭配，正是這種理論下所產生的減肥方法。
使用時間
每天晚餐前15-30分鐘，飲用一杯240cc的砂糖牛奶。
牛奶
你可以依各人喜好選擇不同品牌的純牛奶，當然，如果你想減少點熱量的攝取，也可以使用低脂、脫脂的牛奶，效果不變。
砂糖
據營養師的說法，使用白砂糖的效果好，血糖值上升快，不過也有其他的營養師認為，使用黑砂糖是比較優的選擇，因為血糖值上升的差不多，不過還多了礦物質的營養成分，比較有健康概念。但黑砂糖在市面上比較少見，很難買到。
使用方法
每天吃晚餐前，將約一小匙5公克的砂糖，加到一杯約240cc的牛奶中，攪拌均勻后緩緩飲用即可。
你可能會這樣問，這樣的減肥方法會不會有副作用?
營養師表示，除了你可能到后因為食量控制不當而更胖，不然基本上，可說沒有副作用。
每天只喝牛奶減肥好不好?
牛奶既然能減肥了，而且牛奶能提高豐富的營養物質，那么能不能每天只喝牛奶了，這樣營養物質既可以得到充足的供應，又可以有效的減肥，這種兩全其美的做法難道不高超嗎?但是理想很美好，現實很殘酷。每天只喝牛奶，其實有腦子的人想象都覺得不太合適，極端的做法往往是不好的。那么它不好的地方主要是哪方面的原因?第一個是它營養豐富，但是并不代表攝入的營養成分就符合人體的需求，有時候有些物質攝入過多或不足，這都可能導致其他狀況的出現。第二個，如果單純的只喝牛奶減肥，攝入的蛋白質過多，那么還可能導致肥胖。
牛奶雖然能減肥，但是每天都只喝牛奶不見得是一件好事，很多事都是物極必反，牛奶喝多了不但有可能會變得更加的肥胖，還可能導致其他的身體疾病，我們建議每天三餐的時候可以喝一杯牛奶，這樣適量的喝，才會對身體有好處。
結語：減肥的方法有很多，原來喝牛奶也是可以減肥的，但是凡事都要有一個度，過猶不及就是這個道理，適量喝一些牛奶是可以減肥的，但是喝多了是會對身體造成負擔的哦，因此大家一定要多多注意了。
