沙拉的做法是非常豐富的，我們生活中可以經(jīng)常做來吃，不僅非常美味，而且含有的營養(yǎng)價值非常高。那么日常生活中杏仁沙拉的做法是怎樣的呢?那就讓我們一起跟隨著健康好味道視頻節(jié)目來看看吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　杏仁沙拉的做法

　　材料

　　大杏仁10顆，干銀耳3朵，干黑木耳5朵，小西紅柿2個。

　　苦菊少許，枸杞10粒，特級初榨橄欖油3湯勺，果醋1湯勺。

　　黑胡椒1/2茶匙，海鹽1茶匙，意大利混合香料1/2茶匙，蜂蜜少許。

　　做法

　　1.首先我們就是要將材料準備好，如果在準備的過程中，沒有果醋的話可以用紅酒醋或者白醋代替。

　　2.先加入一湯勺果醋。可以根據(jù)自己所需用量調(diào)整，只要保證油和醋的比例是3:1即可。

　　3.加入海鹽。一份沙拉中用很少的油醋汁即可調(diào)勻沙拉。

　　4.如果放的太多就會感覺非常油膩，所以我們在放鹽的時候可以適當(dāng)?shù)亩喾乓稽c，會有更好的口感。

　　5.加入黑胡椒碎拌勻。

　　6.再加入混合香草，也可以根據(jù)自己喜歡單獨添加，如迷迭香、法香等。

　　7.如果對研磨瓶不好掌握用量，可以先不打開蓋子，直接倒著旋轉(zhuǎn)研磨瓶，研磨出來的調(diào)料會在瓶蓋中，根據(jù)需要添加。

　　8.然后我們就要將干調(diào)料和果醋進行適當(dāng)?shù)臄嚢瑁钡綄⑵鋽嚢杈鶆颍缓笤谔砑?湯勺橄欖油拌勻。

　　9.再加入少許蜂蜜，降低酸度，并且可以幫助油與醋的混合。

　　10.混合好后順時針充分攪拌均勻。油醋汁就做好了，可直接使用。也以根據(jù)喜歡添加芥末或者洋蔥等其他特殊味道的調(diào)料。

　　11.干銀耳和干木耳用涼水泡發(fā)，再用熱水焯一下至軟。

　　12.放入容器中，小番茄對半切開，點綴其中，為了好看，可以添加一點綠色蔬菜，如苦菊或者雞毛菜等。

　　13.后放入大杏仁，食用前淋上調(diào)制好的油醋汁即可食用。

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