但是也有一些處理方式不當的商販，把羊懸筋留下來，混入肉中食用，由于吃的時候煮熟了很像羊蹄筋，就容易給食客造成視覺假象，把羊懸筋當成羊蹄筋吃，所以就很容易導致中毒，引起生命危險，危害我們的身體健康。
在誤食了羊懸筋以后，往往會出現頭痛、發熱、胃腸飽脹、惡心、嘔吐、腹痛等癥狀，嚴重的話還會出現肌肉麻痹、抽筋、昏迷、說胡話等。
對于這種情況的出現，首先，我們在肚子痛的時候先用熱水袋敷，把我們的腹部敷暖，在吐瀉的時候要暫時停食，等到病情好轉的時候再吃一些流質的食物。
羊懸筋中毒以后，如果出現的反應不熱烈，那么我們可以多喝一點綠豆湯或者是牛奶，這樣是有降低疼痛和解毒的作用的，效果也是很不錯的。
如果感覺到羊懸筋中毒的不適癥狀來勢洶洶，那么我們就要立即去醫院治療，給病人臥床休息，并且勸喝大量的開水。
這樣病人會出現嘔吐等情況，重復數量可以達到洗胃的目的，所以我們在日常生活中吃羊肉的時候一定要記住，不要吃羊懸筋等物質。
誤吃羊懸筋可以采用催吐治療
如果誤吃羊懸筋在兩小時之內，那么我們就可以采用催吐的方法。
首先，我們要準備20克食鹽，加200毫升的開水融化，等到冷卻以后一次性喝下，如果不吐，那么我們就可以多喝幾次，迅速促進嘔吐。
除此之外，我們也可以用新鮮的生姜100克搗碎來取汁，用200毫升的溫水沖服，如果吃下去的是變質的葷食品，那么我們還可以采用十滴水來催吐，有的患者還可以用筷子或者是食指來刺激我們的咽喉部位，引發嘔吐。
結語：總而言之，羊懸筋我們是千萬不能食用的，雖然羊懸筋長得跟羊蹄筋非常相似，但是羊蹄筋對我們的身體有很好的保健作用，可以抵抗疾病而且還能抵抗衰老，有美容養顏的作用。但是羊懸筋就不一樣了，羊懸筋本來就是一種病毒組織，吃了以后就會引起我們中毒，所以我們在吃羊肉的時候一定要保證吃干凈的肉，拒絕羊懸筋。
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