這也是超市物品擺放的佳位置，第二是齊腰的地方，第三是與膝蓋平行的地方，這些位置擺放的商品利潤都比較大。

　　另外，國內某知名專家強烈建議，盡量不要買擺賣的食品。“這種買賣方式也叫做裸賣，超市里空氣流通差，人又多，食物長時間暴露在空氣中很不衛生，應盡量買袋裝或有包裝的食品。”　

　　秘密二、早上8：00—9：00超市里人少

　　有關調查顯示，這個時間，超市里的人流量小，但蔬菜、鮮肉類食以及海鮮產品是新鮮的。晚上8：00以后超市人多，但很多食品，如蔬菜、海產品、豆制品等都不新鮮了，開始打折促銷。

　　專家解密

　　散裝的新鮮肉食都是早上上架，蔬菜也是新鮮的，此時購買這兩種食品性價比高。但水果卻不能保證，因為很多水果都要存放兩三天，每天在水果表面淋點水，就會讓它看起來依然很新鮮。

　　對于晚上超市的打折促銷活動，一些專家表示，天上不會掉餡餅，對于食品而言，只要是打折促銷的肯定不新鮮，尤其是熟肉和豆制品，一定要慎重購買。

　　秘密三、用燈光讓食物更“新鮮”

　　我們到超市里會發現，那里擺放的各種肉類，都紅嫩新鮮，各種蔬菜都翠綠無比。等買回家再看，就不是這么回事了。

　　專家解密

　　原來，超市里特意選用粉紅色的燈光照射肉類，會顯得格外鮮嫩;選用綠色的燈光照射蔬菜，會顯得更綠。

　　另外，專家提醒，不少熟食在暖色光的照射下顯得像剛出鍋似得，其實不然。

　　秘密四、買一贈一有貓膩

　　消費者購物時并不注意自己不需要的商品價格，商家根據這種消費習慣，提高價格后再附贈品。

　　比如一瓶洗發水本來應該20元，現在買一瓶洗發水贈送一塊價格2元錢的肥皂，但超市實際已悄悄地將洗發水的價格提高到22元。買洗發水的顧客白得一塊肥皂，肯定就會覺得很劃算。

　　專家解密

　　某公司多年的促銷經驗認為，折扣標志可增加銷量的23%，“特別是促銷食品，基本上都是一個新的搭一個舊的賣。”為避免被捆綁促銷吸引，建議消費者購物時把注意力應放在你想購買的東西上，而不是和它捆綁銷售或附贈的物品上。

　　秘密五、當天沒賣完散裝肉食返廠，由廠家進行再處理、再銷售

　　調查中，記者發現，在一些超市里，偶爾會出現這樣的現象：熟食柜臺里出售的食物，上面標注的日期竟然還沒有到。

　　專家解密

　　“標有當日生產日期的熟肉，其實并不新鮮。舉個例子，今天買的香腸里可能會摻雜前幾天沒有賣完的香腸。”而且專家提醒說，熟食的包裝層數越多越不新鮮。

　　一般情況下，很多熟食如肉類和腸類都用保鮮膜包裝，包了一層的，說明東西還比較新鮮，層數越多，越能掩蓋其不新鮮的一面，而且很多都是因為食品失水，才導致包裝袋滑落，所以只能多包幾層。

　　另外，好不要買降價、促銷的熟食和豆制品。超市散裝熟食應小心購買。

　　結語：以上就是三九養生堂為您介紹的超市里的這物千萬不能帶回家，你們都明白了吧。這對于喜歡去超市購物的人來說，真的是極好的。看了上面說的超市食物以及超市不能說的秘密，感興趣的就去試試。