做法指導

　　1、雪蛤養肺腎，治虛勞咳嗽，每日5g簡易配方。

　　2、雪蛤可以治身體衰弱，神經衰弱及消耗性病人，蛤士蟆油5g加入適量冷水泡漲開后，加入適量冰糖和紅棗3-5枚，蒸調羹，早晨空腹服用，日服一次。

　　3、用蛤士蟆油蒸、燒、炒菜等，成菜色澤雪白晶瑩，肉質細嫩，湯清味鮮，降血壓 提高身體免疫力。

　　4、女性食用雪蛤可以美容養顏、滋陰養肝、調補內分泌、延緩衰老，是可信賴的抗衰老和提高免疫力的調節劑。

　　雪蛤的作用

　　雪蛤對年老體弱、產后體虛、久病虛贏有良好的滋補作用。對肺虛咳嗽、慢性支氣管炎機能障礙，有良好的輔助功效。

　　雪蛤能美容養顏：雪蛤經充分溶脹后釋放出膠原蛋白質、安基酸和核醇等物質，可促進人體特別是皮膚組織的新陳代謝，保持肌膚光潔、細膩、保持肌體的年輕態、健康態。含有豐富的膠原蛋白，與人體皮膚有較好的親和力，極易被皮膚吸收，對防止手足皺裂、保濕、曬后修復、除皺、止癢、淡化色斑、頭發護理以及促進傷口愈合都有較好的功效。

　　雪蛤提高人體免疫功能，雪蛤含有雌醇、辛酮等激素類物質具有同化激素作用，可促進人體內的蛋白質合成，由其是免疫球蛋白的合成，明顯降低感冒次數和其他疾病的發病率。

　　雪蛤抗衰老：其含豐富蛋白質、氨基酸、微量元素、維生素(A、B、C、D、E)和礦物質，對肌體生長發育、延緩衰老和健康強壯諸方面有很重要的作用。

　　雪蛤對于治療更年期綜合癥有交好療效調節更年期體內激素平衡、改善心悸失眠、頭暈、疲乏、心情煩躁等癥。

　　雪蛤抗疲勞，提高肌體耐力及抗應激能力、鎮靜抗焦慮，提高腦組織細胞的供氧及利用氧能力、降血脂、增強肌體抗氧化能力、加血蛋白。

　　雪蛤可治療精血不足、神經衰弱、記憶力減退、乳汁不足。

　　雪蛤全身是寶，經現代科學分析測定，雪蛤膏其主要成份：蛋白質含量高達 51.1%-52.6% (雪蛤油蛋白質含量高達約 56% ) 、脂肪 4% 、礦物質 4.7% ，并含有人體所需的 18 種氨基酸、蛙醇(膽醇)、不飽和脂肪酸(亞油酸、亞麻酸等)、核酸、磷脂化合物、多種維生素 (A、B、C、D、E等 ) 和鉀、鈣、鐵、磷、鎂、錳、硒等 13 種微量元素。 雪蛤同時富含表皮生長因子能促進細胞分裂,令皮膚細膩白皙、細胞再生，及少量有益人體的天然激素睪酮、雌二醇、孕酮等，具有補腎益精、潤肺養陰、壯陽健體、的獨特功效。

　　結語：以上就是三九養生堂為您總結的內容，通過上文大家知道食用雪蛤的副作用有哪些了吧，小編也為大家總結了雪蛤有哪些好吃哦。雪蛤的作用是比較多的，但是凡事都有兩面性，也不能盲目的食用雪蛤哦，所以建議大家在食用之前注意一下上文中的一些問題哦。