適當地挨餓能帶給人愉悅的情緒，緩解焦慮和緊張的負面情緒。在挨餓時，身體的代謝速度也會得到調整，變得旺盛起來，整體的氣血運轉就會快于正常時候，對各處都有滋潤和調理之功，情緒好的同時，機體也會更加健康。
挨餓也是對脾氣的收斂，人在過度飲食時，脾的運化能力會不斷受到挑戰，長時間下去，脾容易虛。脾虛又是“百病之源”，也有脾虛，人就廢了一半的說法。適當地挨餓就能解放脾臟，讓脾氣維持充足狀態，人就不易生病。
挨餓不等于完全意義上的“辟谷”，也不等同于禁食，在古人眼里，挨餓就是七分飽，每餐吃到七分飽，拿走食物后不再想吃，就算吃到位了，最原始的挨餓就是如此。發展到現在，西方人也提倡“輕斷食”的說法，或是隔天食量降到25%到50%之間，或是采用五二斷食法(周六周日把食量降到25%)。不管是哪一種方法，效果都是用的，可以根據實際需求選擇。如果工作量大，可追求七分飽，工作量少可采取輕斷食。
能量的攝入和損耗維持在均衡狀態，是自然界的法則，也是養生的法則。適當地做做減法，就是在維持體內能量的均衡，是有益無害的，但不能過度。
