不吃晚飯餓治百病有道理嗎？一說到“不吃晚飯，餓治百病”，很多人的第一反應都是假的，不可信!如果不帶有任何偏見，靜下心來，仔細品評，也許就會發現它是可信的，也是可行的。
從身體的代謝角度看，不吃晚餐有著理論上的好處。每到夜間，人體順應自然規律，身體各項功能開始收斂，天一黑代謝速度就下降，已經是數千年來形成的條件反射。吃進去的晚餐，沒有早餐、午餐，消化速度快，就會增加消化壓力，當然是有危害的。一些人吃得過飽、吃得過快，危害性就更大。
現在的飲食習慣已經發生了變化，比如晚上吃得常常過于油膩，大魚大肉還喝酒，無形中也使得體內的脂肪增多了，不僅會發胖，還會帶來一系列的心腦血管問題。當然，心腦血管問題的發生，不是由是否吃晚餐決定的，但晚餐過于油膩卻是不可忽視的因素。
從現實角度講，確實也有些老年人因為不吃晚餐，而獲得了切切實實的好處，比如血糖下降了。此前，國外也有研究表明，不吃晚餐的人相比于吃晚餐的人，血糖更加穩定。
古人也說“吃飯吃到七分飽”、“肚里?？铡敝惖脑?，都是在說適當饑餓有益于健康，能起到防病的作用。至于“餓治百病”的說法，自然是夸張的，但不能因為夸張就抹殺了適當饑餓的好處。
是不是所有人，都適合不吃晚飯呢?
人類的飲食，也是從兩餐逐漸過渡到三餐，其中有著必然性。主要原因就是隨著社會生活水平的提高，以及生活方式多樣化，人類的活動量增多了，對能量的需求也就增加了。
