此外，核桃、開心果和松子仁等堅果，以及蜜餞等零食中的碘含量也是比較豐富的。
正常成年人每天要攝入120微克碘，孕婦每天要攝入230—240微克的碘。每一克碘鹽中的含碘量是20—50微克，這意味著每天吃4—5克碘鹽，就能滿足身體對碘的需求。此外，再適量地吃點碘含量高的食物，一般就不會缺碘。
一旦缺碘，身體會出現明顯的異常表現，比如呼吸困難、聲音嘶啞、無法很好地吞咽、動不動就咳嗽、智力下降等。自從開始吃加碘鹽后，缺碘的現象就很少見了，除了嬰兒、孕婦和生活在內陸很少吃海鮮且口味很清淡的人要補碘，一般人并不需要額外補碘。
由于現在很多人海鮮吃得比較多，口味又比較重，吃的鹽、雞精等調料比較多，很多人出現了碘攝入過多的情況。碘攝入過多，會出現體重減輕、沒有力氣、甲狀腺長結節等表現。若有碘攝入過多的表現，要限制飲食，少吃或不吃含碘高的食物，少吃碘鹽。若你居住在海邊，飲水時要注意多喝礦泉水，因為水源中的碘可能會有些高。
碘是人體必需的營養元素，攝入太多和攝入太少都對健康不利，容易引起甲狀腺方面的問題。近年來，甲狀腺方面的問題高發，這和飲食是有一定關系的。若你患有甲狀腺方面的問題，比如長了結節，甲亢等，飲食上一定要注意，限制碘的攝入。
總之，要根據自己的飲食狀況，適當的調整碘的攝入量，合理的攝入碘。另外，還要多曬太陽，多進行戶外運動，這樣可以更好地促進碘的吸收。
