研究：現(xiàn)代人或“早衰”15年

　　現(xiàn)在的很多人都處于一種衰老焦慮之中，和上一輩相比，這樣的情況更加普遍和年輕化，尤其是對(duì)于25-30歲之間的人來(lái)說(shuō)，這種焦慮尤為明顯，甚至很多的00后也進(jìn)入了衰老焦慮的怪圈。

　　其實(shí)并不是現(xiàn)代人想得太多，這也是有跡可尋的，早在2013年荷蘭的一項(xiàng)研究報(bào)告中就指出：現(xiàn)代人的體質(zhì)遠(yuǎn)比不上老一輩的平均體質(zhì)，身體出現(xiàn)早衰現(xiàn)象。尤其是在40歲以后，普遍的體質(zhì)狀態(tài)較差，相當(dāng)于父輩55歲的身體狀態(tài)，這些數(shù)據(jù)都進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)了抗衰老的重要性。

　　如何從飲食上延緩衰老，提高生活質(zhì)量？

　　無(wú)論是從熒幕里還是在自己的日常生活中，其實(shí)很多時(shí)候大家已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了同年齡段的不同區(qū)別，也知道該從飲食和鍛煉中進(jìn)行改善，但很多時(shí)候，所了解的也僅僅就是“飲食”“運(yùn)動(dòng)”等這樣蒼白的字眼，實(shí)際該如何進(jìn)行卻沒(méi)有具體的想法，也很難一次性說(shuō)清，今天主要從肉類(lèi)的飲食和控食兩方面進(jìn)行討論。

　　①吃肉也重要

　　很多時(shí)候由于老年人慢性疾病和身體機(jī)能退化的緣故，提倡清淡飲食，這本身并沒(méi)有錯(cuò)，但清淡飲食并不等于多吃素食、只吃素食，適當(dāng)肉類(lèi)的補(bǔ)充也是必不可少的，遵循“白多紅少”“吃肉不喝湯”這兩個(gè)原則，多吃白肉，每天60g的肉類(lèi)補(bǔ)充還是不應(yīng)缺少的。

　　但對(duì)于本身就無(wú)肉不歡，甚至存在超重的老年人來(lái)說(shuō)，對(duì)于脂肪還是應(yīng)該嚴(yán)格控制的，好將吃肉的量降到30g左右。

　　②控制食量

　　對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)，吃多了并不是一件好事，有研究證實(shí)了人體卡路里攝入的量和壽命之間的關(guān)聯(lián)性，熱量攝入過(guò)多導(dǎo)致體重的增加，對(duì)于整個(gè)人體系統(tǒng)來(lái)說(shuō)也并不是一件好事，這樣的變化是多方面的，是整體性的，一般推薦的食量是在七分飽，而年齡較大的老年人則偏向六分飽、五分飽，如果不知道自己大概幾分飽的點(diǎn)在哪?可以將自己要吃的食物都劃分一下，看自己吃了多少，什么時(shí)候會(huì)感覺(jué)到餓，從而進(jìn)行調(diào)整。

　　不過(guò)要注意的一點(diǎn)，既然想要控制飲食，逐漸減少自己的飯量，對(duì)于食材的選擇上就更要謹(jǐn)慎，保證營(yíng)養(yǎng)元素的吸收，不然可能帶來(lái)的就是營(yíng)養(yǎng)不良了，這也是為什么建議老年人適當(dāng)吃肉、多喝牛奶等補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的原因之一。

　　衰老是不可避免的一件事情，但也不要過(guò)多地焦慮，提早的焦慮，但是提前的預(yù)防和控制也是不可缺少的，對(duì)于肉類(lèi)和飲食的量，是否心中也有了一定的答案?