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郭倩穎

北京大學人民醫院

擅長:孕期及哺乳期營養管理、妊娠期糖尿病營養治療、產后體重管理、兒童超重肥胖與減重、嬰幼兒喂養指導,以及兒童生長發育評估及營養支持。

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個人簡介
郭倩穎,北京大學人民醫院,臨床營養科,副主任醫師,營養學博士。主持或參與多項國家級、省部級科研項目,在國內外學術期刊一作或通訊作者已發表論文20余篇,主要參編書籍包括精準健康管理、核苷酸營養學、燕麥營養學等,獲得北京醫學會妊娠期糖尿病營養治療精英挑戰賽一等獎。展開
個人擅長
孕期及哺乳期營養管理、妊娠期糖尿病營養治療、產后體重管理、兒童超重肥胖與減重、嬰幼兒喂養指導,以及兒童生長發育評估及營養支持。展開
  • 高血壓能不能吃豬肝

    血壓高的患者可適量食用豬肝。 建議用量:約50克/天。 豬肝富含蛋白質、脂肪、維生素、鈣、磷、鐵等多種營養物質,營養較為全面。對于血壓高的患者來說,適量食用豬肝具有以下好處:一是能夠補充身體所需營養,確保日常能量消耗;二是通常情況下不會對高血壓病癥本身產生顯著影響。 不過,由于豬肝膽固醇含量較高,血壓高的患者需要注意控制攝入量,以免影響心血管健康,進而不利于血壓的控制。此外,存在以下情況的人群需謹慎食用:對豬肝過敏者、患有高脂血癥者、患有痛風者。 血壓高的患者在飲食方面,應以清淡為主,減少鈉鹽攝入,避免因血容量上升而導致血壓升高。平時可以適當食用一些新鮮水果,如蘋果、香蕉、菠蘿等,這對于病情的控制有一定幫助。 血壓高的患者能適量吃豬肝,要注意控制量,同時保持清淡飲食,多吃新鮮水果,對控制病情有益。

    2025-04-15 10:16:47
  • 菠菜可以和豆腐一起吃么

    菠菜和豆腐可同食,營養互補且有食療作用,但菠菜含草酸影響鈣吸收,需先焯水去草酸。 菠菜中含有豐富的維生素C、胡蘿卜素、鐵、鈣、磷等營養成分,豆腐中含有蛋白質、鈣、鐵、維生素B1、維生素B2等營養成分。將菠菜和豆腐一起食用,可以為身體提供更全面的營養。 此外,菠菜和豆腐一起食用還具有一定的食療作用。菠菜具有清熱解毒、潤腸通便、補血止血等功效,豆腐具有清熱利濕、和中潤燥、生津止渴等功效。將菠菜和豆腐一起食用,可以起到清熱利濕、和中潤燥、補血止血等作用。 需要注意的是,菠菜中含有草酸,豆腐中含有鈣,草酸會影響鈣的吸收。因此,在食用菠菜和豆腐時,可以將菠菜先焯水,去除部分草酸,這樣可以減少草酸對鈣吸收的影響。 總的來說,菠菜和豆腐可以一起食用,且具有一定的食療作用。但需要注意食用方法,以避免影響營養吸收。

    2025-04-15 10:16:47
  • 菠蘿鹽水泡多久

    菠蘿一般指鳳梨。鳳梨通常需用鹽水泡半個小時左右。具體如下: 一、鳳梨營養豐富:鳳梨富含維生素、鈣、磷、鉀、鎂、鐵等營養物質,有著補脾止瀉、清熱解暑等功效,適當食用能為人體提供營養。 1.其所含營養多樣:包含了多種對人體有益的成分。 2.具有多種功效:如在補脾止瀉、清熱解暑方面發揮作用。 二、鳳梨需鹽水泡制:鳳梨中含有蛋白酶成分,可能對口腔黏膜和消化道黏膜產生刺激和損傷,不能直接食用,而用少量鹽水泡鳳梨,能破壞蛋白酶,減少對口腔及消化道的刺激,還有利于營養成分吸收。 1.蛋白酶的影響:解釋了為何不能直接吃鳳梨。 2.鹽水泡制的作用:詳細說明了鹽水泡鳳梨的好處。 總之,鳳梨是一種營養豐富的水果,但食用時需進行適當處理。同時,平時還應多吃新鮮蔬菜和水果,多喝水,并進行適當運動如跑步、跳繩等,以增強體質。

    2025-04-15 10:16:47
  • 吃橙子有什么好處,功效有哪些

    吃橙子的好處和功效如下: 一、富含維生素C:橙子中有著豐富的維生素C。 1.增強抵抗力:經常食用橙子可以增加機體抵抗力。 2.改善血管功能:能增加毛細血管的彈性,降低血中膽固醇。 3.對特定病癥有益:高血脂癥、高血壓、動脈硬化患者常吃橙子很有益處。 二、促進腸道健康:橙子所含纖維素等物質,可促進腸道蠕動,有利于清腸通便,幫助排除體內有害物質。 三、其他功效: 1.消食去油膩:具有生津止渴、開胃下氣的功效,正常人飯后吃橙子或飲橙汁,有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。 2.預防“富貴病”:能增加機體抵抗力,增加毛細血管的彈性,降低血中膽固醇。 3.清腸:促進腸道蠕動,有利于清腸通便,排除體內有害物質。 4.輔助治療呼吸道感染:對呼吸道感染的治療有一定幫助。 總之,橙子具有多種對人體有益的功效和作用。

    2025-04-15 10:16:46
  • 南瓜胡蘿卜可以一起吃嗎

    南瓜和胡蘿卜可一起食用,它們營養豐富且有益健康,但個體反應不同,如有不適應咨詢醫生。飲食均衡很重要。 此外,南瓜和胡蘿卜都具有一定的健康益處。南瓜中的抗氧化劑可以幫助抵抗自由基損傷,維護心血管健康。胡蘿卜中的胡蘿卜素在體內可以轉化為維生素A,對視力、免疫系統和皮膚健康有益。 然而,個體對食物的反應因人而異。有些人可能對某些食物組合有過敏反應或消化不良的問題。如果你在食用南瓜和胡蘿卜后出現不適癥狀,如腹脹、腹瀉或過敏反應,應停止食用并咨詢醫生的建議。 對于特定的健康需求或疾病情況,最好在醫生或專業營養師的指導下進行飲食安排。他們可以根據你的個人情況提供更具體的建議。 總的來說,南瓜和胡蘿卜可以一起食用,并且它們都是營養豐富的食物。保持均衡的飲食,多樣化攝入各種蔬菜和其他食物,對于維持健康是很重要的。

    2025-04-15 10:16:46
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