花生大家都吃過，有人愛吃生花生，有人愛吃炒花生，有人愛吃水煮花生，可見花生的做法很多，也非常的招人喜歡。而且它的營養價值也很高，那么常吃花生能給我們帶來哪些好處呢?下面就讓劉納專家來講講常吃花生的好處吧。

　　該視頻主要文字介紹：

　　花生含有多種對人體有益的營養物質，而且對我們的記憶也有著很好的增強作用，對大腦發育有顯著的效果。

　　本期嘉賓介紹

　　劉納

　　女，營養專家，1969年生于北京，先后就讀北京西城區的中古友誼小學、北京師大附屬實驗中學、哈爾濱醫科大學、首都醫科大學。

　　曾任北京三甲醫院8年臨床醫生，研究生學習后從事高端人群全科醫療和私人保健工作，先后任加拿大使館指定醫生和衛生部下屬緊急救援中心和高級診所負責人。

　　從2005年起一直致力于社會主流媒體的營養科普事業，曾在北京電視臺《健康生活》、北京科教《健康大智慧》、中央1《生活早參考》中央4《海峽兩岸》、中國教育臺、上海東方衛視《健康一生》、湖南衛視《百科全說》、杭州電視臺《健康起義》、甘肅衛視《健康每一天》天津衛視《健康大講堂》山東衛視《養生》等做專家嘉賓和顧問。在時尚雜志設有營養專欄，如《TIMEOUT北京》、《時尚先生》、《美酒與美食》、《高爾夫度假》、《東方早報》、《學前教育》、《天下美食》、《東方養生》、《生命世界》等等。

　　花生的五大好處

　　1.控制食欲

　　花生是“高飽腹感”食物，能讓你感覺更飽，或者飽的時間更長。發表在《營養與代謝》期刊上的一篇文章發現，用花生當零食的人吃得更少。

　　花生的高飽腹感并不僅僅是脂肪、膳食纖維和蛋白質含量的原因，而是所有因素協同作用的結果。如果在早餐時吃花生或花生醬，就能減少這一天的進食量。

　　2.有助減鹽

　　很多人愛吃咸咸的花生，這種花生的鹽分是比較少的，相對一些咸味零食來說，這是比較好的食物。

　　因此，咸味花生不但能滿足你吃咸的愛好，還不容易導致攝入食鹽過量。

　　3.穩定血糖

　　研究發現，如果人們把飲食中的一份紅肉換成花生，患糖尿病的風險會降低21%?；ㄉ鷷p緩碳水化合物的吸收。如果早上吃點花生，那么你一天的血糖都不會過高。

　　4.保持心臟健康

　　《營養學》期刊上一篇文章指出，吃花生多的人，患冠心病的風險能減少35%。

　　常吃花生對我們的心臟有很好的保健功效。能降低我們身體里的一些壞膽固醇的含量。

　　5.減少結腸癌風險

　　研究發現，每周至少吃兩次花生的女性，患結腸癌的風險能降低58%;而每周至少吃兩次花生的男性，能降低27%的風險。科學家分析，可能是花生中的葉酸和其他抗癌的營養物質起了作用。

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