現在社會不斷的進步，大家對事物的認知也有很大的提升，就如飲食在人們生活中的作用一樣，我們都知道現如今人們越來越注重養生，而養生也是和飲食離不開的，下面就跟著小編一起來看看上班族腸胃炎需要注意的飲食原則吧。

　　病因

　　感染性胃腸炎可因感染病毒、細菌、寄生蟲引起。毒物及藥物可引起化學性胃腸炎。病毒感染是胃腸炎常見的病因，有多種病毒可引起胃腸炎，常見的是輪狀病毒，其次是諾沃克病毒、星狀病毒和腸腺病毒。

　　常見感染途徑有：食物(尤其是海鮮)，污染的水源，接觸被感染者，餐具不潔，進食前未洗手等。

　　臨床表現

　　胃腸炎癥狀的類型和嚴重程度取決于微生物或毒物的類型和量的大小。常見的癥狀是腹瀉，其他癥狀包括：腹痛、惡心、嘔吐、發熱、食欲減退、體重減輕(可能是脫水的征象)、大量出汗、皮膚濕冷、肌肉痛或關節僵硬、大便失禁等。

　　劇烈的嘔吐和腹瀉可以很快導致脫水，其表現有虛弱、極度口渴、少尿或尿色加深、皮膚干燥、口干、眼球下陷，嬰兒還可表現為啼哭時少淚。嚴重的嘔吐或腹瀉可以引起低鈉血癥、低鉀血癥、低血壓等。飲用大量含鹽少或不含鹽的水分來補充液體的病人尤易出現低鈉血癥。水和電解質紊亂有潛在的風險，特別是對于病重、虛弱、年幼或年老的患者，嚴重的病例可以出現休克和腎功能衰竭。

　　檢查

　　胃腸炎通常根據癥狀即可診斷，但病因往往不明顯。如果癥狀嚴重或持續，可行大便培養檢測細菌、病毒或寄生蟲。懷疑嚴重脫水的病人應注意監測電解質及腎功能。

　　診斷

　　1.病源接觸史是重要的診斷特征：可能受污染的食物，不潔、未經處理或遭污染的飲用水，接觸有同樣病征的患者、疫情地區旅游，都是診斷的首要懷疑特征。

　　2.進一步診斷要通過血液、嘔吐物、糞便培養，對白細胞和嗜酸性粒細胞計數判斷。

　　3.應仔細排除其他病癥可能。