祛病生病飲食相作用

　　飲食不慎容易導致臟腑功能失調產生疾病，也可以加重已有的疾病，中醫認為，飲食與人體健康和疾病發生、發展有著十分密切的聯系，飲食應與疾病相適應。

　　疾病有多種多樣，每一種疾病不同階段又有所不同，掌握好有病情況下的飲食宜忌是要下一些功夫的，專家在此只舉例說明幾個原則。

　　冬季風寒傷肺引起咳嗽，可食用具有散風寒的食物，如茭白、洋蔥、大蒜、蘿卜、胡蘿卜、桔梗、杏仁等。

　　秋季風燥傷肺引起的干咳，可食用具有散風潤肺的食物，如百合、梨、葫蘆、木耳、銀耳等。

　　平時脾胃虛弱，大便經常稀溏，可食具有補益脾胃作用的薏米、荷葉、山藥、蓮子、栗子、芡實、牛肉、銀魚、鯧魚、黃花魚等。

　　患黃疸濕痹的人須忌南瓜與羊肉同食，否則可加重病情。

　　防病慎選食物早防病

　　凡是沒有生病的人，如果對某些食物吃的偏多，時間長了，也可以損害身體健康，這就需要平時謹慎選擇食物。還有一些食物稍有不慎或食用不當，就會出現過敏或不良反應，甚至可以導致疾病發生。

　　經常食用隔夜米飯，容易損傷胃氣。身體健壯的人感覺尚不明顯，病人、脾胃虛弱的人還是不吃為好;炒飯干硬而難以消化，體弱或脾胃虛弱者不宜食用;莜麥面不可多食，會使人脫發。

　　水果落地，經過24小時，并有蟲、蟻咬食過，不能食用;烏梅多食會損人牙齒;李子不可多食，會使人腹脹;山楂，空腹食用傷人脾胃，平時脾胃虛弱的人不宜過多食用;桔、柚多食可使人口中味覺下降。

　　櫻桃、杏多食會出現筋軟乏力;梨多食會使人脾胃虛寒，易容易引起便稀，孕、產婦不可多食;生棗多食會使人腹脹，有損牙齒，不能與蔥、魚同食;鹽多食血滯，面色缺少光澤，傷人肺，損傷津液而口渴，加重水腫病癥。

　　死魚目閉合的不可食用;兔肉經常食用會損人血脈，傷元氣，損陽事。虛癆病人不宜食用。香菜經常多食，會損人精神，使人忘事，加重腋臭;大蒜經常多食可生痰，動火，散氣耗血，損目昏神，忌與蜜同食。

　　搭配飲食搭配有禁忌

　　各種飲食雖然可以補充身體的不同需要，但在飲食的搭配上也有相宜和不相宜的情況。如果搭配不當，就會影響食物充分發揮正面效應，甚至出現副作用，所以必須避免食物搭配上的禁忌。

　　小米不可與杏仁同時食用。

　　吃飴糖后不宜多飲酒。

　　醉后不要飲食過飽。

　　食肥肉不可飲冷水。

　　食豆漿忌沖雞蛋，忌加紅糖。

　　醋不可與奶酪、果酪同食。

　　飽時再飲牛羊奶損傷脾胃。

　　驢肉不可與豬肉同食，易引發腸胃病。

　　羊肉不可與生魚同食，易傷腸胃。

　　豬肉與羊肝同食會使人胃脹。

　　雞蛋不可與葫蒜同食，會使人氣滯。