癌癥是健康的殺手之一，很多人都死于癌癥，癌癥的種類也非常的多，那么本期北京衛視養生堂的話題就是關于腸癌!腸癌的癥狀有哪些?腸癌患者飲食又該如何調配?這些都困擾著大家，今天專家蘇向前也來到了節目中，我們可以向他了解關于腸癌的知識!
該視頻主要文字介紹：
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合理的脂肪攝入
實踐證明，高脂肪膳食(尤其是多不飽和脂肪酸)會促進腸道腫瘤的發生。雖然膽固醇本身并不致癌，但與膽石酸反應后便可產生促癌作用。所以，結腸腫瘤患者，不要吃過多的脂肪，每天脂肪提供的熱量應占總熱量的30%以下。此外，動、植物油比例要適當，在一天的膳食中，食物本身的油脂量，加上烹調中用油量，每日應控制在50克以下。有的人對于動物脂肪的控制很嚴格，經常以植物油為主，甚至不吃動物油，這樣會造成體內過氧化物過多。所以，結腸癌患者術后應注意油脂的合理攝入。
選擇合適的牛奶
牛奶是人們十分喜愛的飲品之一，術后的結腸癌患者是否可以飲用牛奶呢?牛奶有鮮牛奶和奶粉，鮮牛奶多為全脂牛奶，奶粉又分為全脂和脫脂，術后的結腸癌患者適于飲用什么牛奶呢?
據英國一份研究報道指出：牛奶中含有的維生素A、維生素C、鈣等物質，具有抗癌作用。維生素A能使人體鱗狀細胞癌及其他細胞癌消退，并刺激人體抗腫瘤的免疫系統;維生素C能抑制內源性亞硝胺的合成，并抑制致癌化合物對人體組織細胞的影響;鈣能改變結腸粘膜的增殖，降低結腸癌的發生。但是，牛奶中所含的脂肪卻具有致癌作用，全脂牛奶的脂肪含量為脫脂牛奶的4倍，故常喝脫脂牛奶可降低患口腔、結腸、膀胱、肺、乳腺、宮頸癌的危險性，從而預防癌癥的發生。因此，術后的結腸癌患者更適于飲用脫脂牛奶。但對于正常人，適當飲用全脂牛奶對身體并無明顯不良影響。
膳食纖維不可少
術后的結腸癌患者應注意多吃些含膳食纖維豐富的蔬菜，如芹菜、韭菜、白菜、蘿卜等，這些含膳食纖維豐富的蔬菜，可刺激腸蠕動，增加排便次數，從糞便中帶走致癌及有毒物質。
如果發現結腸癌腫向腸腔內凸起，而使腸腔變窄時，就要控制膳食纖維的攝入，因為攝入過多的膳食纖維會造成腸梗阻。此時，應給予易消化、細軟的半流質食品，如小米粥、濃藕粉湯、大米湯、粥、玉米面粥、蛋羹、豆腐腦等，這些食品能夠減少對腸道的刺激，較順利的通過腸腔，防止腸梗阻的發生。
近來，很多的調查表明，大腸癌的發病率正伴隨著人們生活方式的改變在悄悄地增高。在諸多的影響因素中，飲食扮演著一個重要的角色。有證據顯示，在癌癥病人中，約有40%的患者因飲食不當而引發，這其中就包括大腸癌。[詳細內容請進入>>>預防大腸癌 從飲食做起]
10種食療方案
以下是10種可供術后結腸癌患者選擇的食療方案，患者可根據自己的口味進行選擇：
菱粥：帶殼菱角20個，蜂蜜1匙，糯米適量。將菱角洗凈搗碎，放瓦罐內加水先煮成半糊狀，再放入適量糯米煮粥，粥熟時加蜂蜜調味即可。經常服食，具有益胃潤腸的作用。
瞿麥根湯：鮮瞿麥根60克或干根30克。先用淘米水洗凈，加水適量煎成湯。每日服1劑，具有清熱利濕的作用。
茯苓蛋殼散：茯苓30克，雞蛋殼9克。將茯苓和雞蛋殼烘干研成末即成。用開水送下，每次1劑，每日2次，具有舒肝理氣的作用，腹痛腹脹明顯者可選用。
桑椹豬肉湯：桑椹50克，大棗10枚，豬瘦肉適量。桑椹加大棗、豬肉和適量的鹽一起熬湯至熟即成。此湯具有補中益氣的作用，下腹墜脹者可選用。
荷蒂湯：鮮荷蒂5個，如無鮮荷蒂可用干者替代，冰糖少許。先將荷蒂洗凈、剪碎，加適量水，煎1小時后取湯，加冰糖后即成。每日服3次，具有清熱、涼血、止血的功效，大便出血不止者可選用。
魚腥草蓮子湯：魚腥草10克，蓮子肉30克，用水煎湯即成。每日2次，早晚服用，具有清熱燥濕、瀉火解毒的作用。
木瓜燉大腸：木瓜10克，肥豬大腸30厘米。將木瓜裝入洗凈的大腸內，兩頭扎緊，燉至熟爛即成。飲湯食腸，能起到清熱和胃、行氣止痛的作用。
水蛭海藻散：水蛭15克，海藻30克。將水蛭和海藻干研細末，分成10包。每日2包，用黃酒沖服，具有逐淤破血、清熱解毒的作用。
菱薏藤湯：菱角10個，薏苡米12克，鮮紫蘇12克。將紫蘇撕成片，再與菱角、薏苡仁用水煎湯即成。每日服1次，具有清熱解毒、健脾滲濕的作用。
肉桂芝麻煲豬大腸：肉桂50克，黑芝麻60克，豬大腸約30厘米。豬大腸洗凈后將肉桂和芝麻裝入大腸內，兩頭扎緊，加清水適量煮熟，去肉桂和黑芝麻，調味后即成。飲湯吃腸，能起到升提中氣的作用，下腹墜脹、大便頻者可選用。
本期嘉賓介紹
蘇向前
蘇向前，北京大學腫瘤醫院、北京大學臨床腫瘤學院、北京腫瘤醫院副院長，北京市腫瘤防治研究所副所長，胃腸微創外科主任，主任醫師，教授， 博士生導師。
1984年大學本科畢業，大學畢業后一直從事腫瘤外科一線工作，1996年就職于北京腫瘤醫院外科，師從我國腫瘤外科專家黃信孚教授。1999年獲北京大學腫瘤學碩士學位;2001年10月-11月、2003年11月-12月香港亞洲微創外科中心研修，2005年2月-3月美國Cincinnati大學醫學院Laparoscopic Surgery Education Program研修，2007年1月-2008年4月美國加州大學醫學中心作為高級訪問學者從事消化道腫瘤臨床與科研工作。現擔任中國醫師協會外科醫師分會結直腸外科醫師委員會副主任委員，中國抗癌協會胃癌專業委員會委員、中國抗癌協會大腸癌專業委員會委員、中國抗癌協會大腸癌專業委員會腹腔鏡學組委員、中國醫師協會外科醫師分會微創外科醫師專業委員會委員、中華醫學會外科分會外科手術學組委員、中華醫學會北京外科專業委員會委員、中華醫學會北京腸內外營養專業委員會委員、美國胃腸與內鏡外科醫師協會會員、歐洲內視鏡外科協會會員、亞洲內鏡與腹腔鏡外科醫師協會會員。《中國實用外科雜志》編委、中華胃腸外科雜志等編委。并擔任國家自然科學基金評審專家庫專家、國家科技獎勵評審專家庫專家、北京市自然科學基金評審專家庫專家、北京市衛生系列高級專業技術職務任職資格評審專家庫專家、北京市海淀區醫療事故鑒定專家庫專家。
腸癌的癥狀
1. 右半結腸癌
右半結腸癌常表現出腹部腫塊、貧血、腹痛、全身乏力與消瘦等癥狀。腹痛亦是右半結腸癌患者就診的主要癥狀之一。便血與貧血是右半結腸癌的較常見的癥狀。貧血是右半結腸癌第三位常見癥狀，同便潛血試驗也常陽性，可作為首發癥狀出現。
2.左半結腸癌
便血是左半結腸癌常見的癥狀，約占75%。常表現為糞便表面帶有暗紅色血，易被患者發現而引起重視。也可出現粘液便或粘液膿血便。
3.直腸癌
直腸癌主要的臨床表現為便血及排便習慣的改變。便血是直腸癌患者常見的癥狀，多呈鮮血或暗紅色血液，與大便不相混淆，大量出血者則罕見。有時便血中含有血塊和脫落的壞死組織。排便習慣改變亦是直腸癌患者的主要臨床癥狀之一。主要表現為大便次數的增多，每日數次至十數次，多者甚至每日數十次，每次僅排少量的血液及粘液便，多伴持續性肛門墜脹感及排便不盡感。大便常變細、變形，甚至有排便困難及便閉。腸癌中醫治療方法大腸癌的唯一根治方法是早期手術切除癌腫。但采取大腸癌根治術后，仍有約50%病例復發和轉移，主要是手術前未能發現隱匿轉移灶或術中未能將病灶完全切除。腫瘤專家同時還建議：治為主，輔以養。所以大腸癌患者的飲食護理也極其重要，對病人應遵循營養全面，少量多餐的原則。
