四、酒釀雞蛋

　　女人天生缺血，每個月的特殊時期，讓補血成了女人一生的必修之課。而血見熱而行，見寒則凝。所以女人一定要讓自己溫暖起來哦!接下來，隆重推薦活血，益氣，補脾胃的酒釀雞蛋!!!而且更更更重要的是——還能豐胸!要不您實踐一下? 酒釀雞蛋豐胸原理：酒釀味甘辛，性溫，有益氣、生津、活血之功效。酒釀發酵產生的酶類、活性物質和B族維生素非常有利于乳腺發育，而微量的酒精成分又能改善胸部的血液循環，如果和蛋白質豐富的雞蛋一起烹飪，不僅可以讓胸部變得豐滿起來，對膚質也有很大的改善。

　　材料：雞蛋1只，生姜5片，紅糖1小匙，酒釀4大匙

　　做法

　　1.生姜加水大水煮至沸。滾了以后轉小火。將雞蛋在碗里打散備用。

　　2.火滾至水收的差不多時，加紅糖。加入酒釀攪拌，轉大火。

　　3.好了以后，沖入雞蛋，快速攪拌，即可關火。

　　五、雞蛋鮮奶吐司

　　材料：雞蛋、果醬、鮮奶、面包(吐司)、油

　　做法

　　1.雞蛋打散后與鮮奶拌勻，成鮮奶蛋液備用。

　　2.吐司去邊后均勻的抹上果醬，每2片相疊粘合，再對切成三角形，放入鮮奶蛋液中裹一下。

　　3.平底鍋加入適量植物油以中火燒熱，轉中小火，輕輕將吐司從鮮奶蛋液里撈起，放入鍋中，將兩面慢慢煎上色后再把三個邊煎上色即可。

　　小訣竅

　　1、生姜我用的是剩下的小半塊，所以切的多了點，一般4-5片即可;

　　2、酒釀本身較甜，所以紅糖我用量很少，愛吃甜食的可以多加些，紅糖性溫，不要用白糖代替;

　　3、酒釀是熟的，無須多煮。早晚空腹飲用效果佳。

　　六、糯米雞蛋糍粑

　　材料：糯米粉，雞蛋2個，糖適量

　　做法

　　1、將糯米粉加水攪拌均勻，不要太稀了。

　　2、雞蛋打散攪勻。

　　3、將揉好的糯米團分成乒乓球大小，并用雙手搓成圓球，壓扁。

　　4、揉好的糯米放入雞蛋液里面過一遍。

　　5、油加熱，小火煎至兩面金黃。加少許糖水，大火煮至汁干就可以裝盤了。