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調理脂肪肝腎衰竭患者的飲食該咋樣做

  脂肪肝引起腎衰竭疾病已經是很常見,這種疾病多發生在老年人群,那么脂肪肝腎衰竭患者該怎么樣進行調理呢?下面小編就來介紹脂肪肝腎衰竭患者的飲食調理原則,一起看看吧!

  脂肪肝腎衰竭患者飲食調理

  1、限制水份:

  若排出的尿量減少,經口進入的液體滯留在體內,造成身體浮腫、血壓升高、甚至于肺水腫,此時,必須限制每天的液體攝入量,通常經口攝入的液體量大約等于全日排尿量加500cc為宜。

  2、限制蛋白質:

  通常建議蛋白質攝取量為每公斤體重0.6公克,例如體重為50公斤,則每天蛋白質攝取應控制為30克。

  我們日常吃的食物中,或多或少含有蛋白質,其中肉類、蛋、奶類的蛋白質品質較好,人體利用率高,可用于修補或維持肌肉強壯。在蛋白質攝取量嚴格限制下,必須慎選蛋白質來源,才能充分被人體利用,建議至少每日允許量的2/3由品質好的蛋白質供應。

  3、限制鈉離子:

  鈉在身體內調節水份的平衡及肌肉的活動、當腎功能不全時,可能無法將體內過多的鈉離子排出,造成高血壓、水腫、腹水、肺積水,增加心臟負擔,日久易導致心衰竭。

  食鹽、醬油、味素、蕃茄醬、沙茶醬、烏醋、味噌等含有大量的鈉,加工及腌制罐頭含鈉量也不少,因此日常生活盡量選用天然食品,烹調上可多利用白糖、白醋、蔥、姜、蒜、五香、肉桂、花椒、香菜、檸檬等使食物有其它風味,增加食物可口性。

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