小編的認知里，艾葉還停留在端午節是掛在門口的那一束艾葉草。竟不知它也是味中藥，可以散寒除濕，溫經止血。而且據說是還可以用來做藥膳食療的哦!今天就來看看艾葉藥膳食療吧!
艾葉，不著土產，但云生田野，宋時以湯陰、復道者為佳，四明者圖形，完整葉片展平后呈卵狀橢圓形，羽狀深裂，裂片橢圓狀披針形，邊緣有不規則的粗鋸齒，上表面灰綠色或深黃綠色，有稀疏的柔毛及腺點;下表面密生灰白色絨毛。質柔軟。氣清香，味苦。具有理氣血，逐寒濕;溫經，止血，安胎之功效;有治療心腹冷痛，泄瀉轉筋，久痢，吐衄，下血，月經不調，崩漏，帶下，胎動不安，癰瘍，疥癬的作用。
艾草又名香艾、蘄艾、艾蒿，性味苦、辛、溫，入脾、肝、腎經。能散寒除濕，溫經止血。適用于虛寒性出血及腹痛，對于婦女虛寒月經不調、腹痛、崩漏有明顯療效，是一種婦科良藥。現正是艾草上市的時候，艾草可做艾糍點心，加工成各種菜式和藥膳。
