編者按：隨著生活水平的不斷提高，很多人都換上了高血脂癥，高血脂就是由于膽固醇和甘油三酯不斷的升高而造成的，所以我們要合理的飲食，下面我們就來聽聽專家講解高血脂的原因及癥狀;

　　本期節目請到的嘉賓是中醫中西醫結合科主任張學智，講解高血脂。

　　該視頻主要文字介紹：

　　疾病分類

　　血脂主要是指血清中的膽固醇和甘油三酯。無論是膽固醇含量增高，還是甘油三脂的含量增高，或是兩者皆增高，統稱為高脂血癥。

　　根據血清總膽固醇、甘油三酯和高密度脂蛋白-膽固醇的測定結果，高脂血癥分為以下四種類型：

　　1、高膽固醇血癥：血清總膽固醇含量增高，超過5.2毫摩爾/升，而甘油三酯含量正常，即甘油三酯<1.70毫摩爾/升。

　　2、高甘油三酯血癥：血清甘油三酯含量增高，超過1.70毫摩爾/升，而總膽固醇含量正常，即總膽固醇<5.2毫摩爾/升。

　　3、混合型高脂血癥：血清總膽固醇和甘油三酯含量均增高，即總膽固醇超過5.2毫摩爾/升，甘油三酯超過1.70毫摩爾/升。

　　4、低高密度脂蛋白血癥：血清高密度脂蛋白-膽固醇(HDL-C)含量降低，<0.91毫摩爾/升。

　　如何治療

　　發現高血脂血癥后，首先應進行飲食調整、改善生活方式以及對上述影響因素加以控制。在此基礎上，再進行治療。具體包括：

　　1. 醫學證明：負氧離子讓心腦血管病，高血脂、糖尿病患者擺脫長期服藥、終身服藥的痛苦。負離子是一種自然因子，自然界本來就存在，同時負離子是人體必需的元素，與我們的生活息息相關，正因為負離子看不見、摸不著，是人們容易忽視的原因。

　　2.限制高脂肪食品：嚴格選擇膽固醇含量低的食品，如蔬菜、豆制品、瘦肉、海蜇等，尤其是多吃含纖維素多的蔬菜，可以減少腸內膽固醇的吸收。不過，不能片面強調限制高脂肪的攝入，因為一些必需脂肪酸的攝入對身體是有益的。適量的攝入含較多不飽和脂肪酸(控制飽和脂肪酸)的飲食是合理的。

　　高血脂各種植物油類，如花生油、豆油、菜籽油等均含有豐富的多不飽和脂肪酸，而動物油類，如豬油、羊油、牛油則主要含飽和脂肪酸。食物的膽固醇全部來自動物油食品，蛋黃、動物內臟、魚子和腦等，含膽固醇較高，應忌用或少用。

　　3.改變做菜方式： 做菜少放油, 盡量以蒸，煮,涼拌為主。少吃煎炸食品。

　　4.限制甜食：糖可在肝臟中轉化為內源性甘油三酯，使血漿中甘油三酯的濃度增高，所以應限制甜食的攝入。

　　6.減輕體重：對體重超過正常標準的人，應在醫生指導下逐步減輕體重，以每月減重1～2公斤為宜。降體重時的飲食原則是低脂肪、低糖、足夠的蛋白質。

　　7.加強體力活動和體育鍛煉：體力活動不僅能增加熱能的消耗，而且可以增強機體代謝，提高體內某些酶，尤其是脂蛋白酯酶的活性，有利于甘油三酯的運輸和分解，從而降低血中的脂質。

　　8.戒煙，少飲酒：適量飲酒，可使血清中高密度脂蛋白明顯增高，低密度脂蛋白水平降低。因此，適量飲酒可使冠心病的患病率下降。酗酒或長期飲酒，則可以刺激肝臟合成更多的內源性甘油三酯，使血液中低密度脂蛋白的濃度增高引起高膽固醇血癥。因此，中年人還是以不飲酒為好。嗜煙者冠心病的發病率和病死率是不吸煙者的2～6倍，且與每日吸煙支數呈正比。

　　9.避免過度緊張：情緒緊張、過度興奮，可以引起血中膽固醇及甘油三酯含量增高。凡有這種情況，可以應用小劑量的鎮靜劑(遵醫囑)。

　　日常生活中以茶為飲品除預防和改善高血脂外還能調節人體機理平衡，降血脂，軟化血管，增強人體抵抗力，極大的降低疾病的復發率。這類中草藥茶主要有冬青子、蕃楸草、箐橡草、茵陳等等。

　　本期嘉賓介紹

　　張學智

　　北京大學第一醫院，中醫中西醫結合科主任，主任醫師，博士生導師。

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