編者按：這年頭胃不好的人越來越多，胃癌的發病率也越來越高，很多年輕的生命都葬送于此。那么胃癌的原因是什么?預防胃癌有什么高招呢?

　　本期節目請到的嘉賓是何裕民，主題是講如何預防胃癌，何老師與您一起聊聊胃癌是如何形成的，以及日常如何防胃癌。

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　　該視頻主要文字介紹：

　　胃癌起源于胃壁表層的粘膜上皮細胞，可發生于胃的各個部位(胃竇幽門區多、胃底賁門區次之、胃體部略少)，可侵犯胃壁的不同深度和廣度。

　　全球每年新發胃癌100余萬，中國占42%，死亡約80萬，中國占35%，是胃癌發病率和死亡率高的國家之一，發病率和死亡率均是世界平均水平兩倍多。資料顯示[1]：2007年，在我國前10位癌癥中，(1)胃癌發病率為第二位，死亡率為第三位;(2)發病率和死亡率的男女之比均為2比1;(3)農村的發病率是城市的1.6倍、農村的死亡率是城市的1.9倍;(4)死亡/發病比率(相當于患病后的病死風險)為第八位。胃癌的發病率隨著年齡的增加而顯著升高，發病的高峰年齡在50歲～80歲，但已逐年呈現年輕化趨勢，胃癌中19～35歲患者的比例40年來已從1.7%升至當前的3.3%。

　　胃癌的原因

　　目前認為下列因素與胃癌的發生有關：

　　1、環境因素不同國家與地區發病率的明顯差別說明與環境因素有關，其中主要的是飲食因素。 食鹽可能是外源性胃癌誘發因素之一，居民攝入食鹽多的國家胃癌發病率也高。亞硝胺類化合物已成功地在動物體內誘發胃癌。熏制的魚肉含有較多的3，4-苯并芘(benzopyrene);發霉的食物含有較多的真菌毒素;大米加工后外面覆有滑石粉，其化學性質與結構都與石棉纖維相似，上述物質均被認為有致癌作用。

　　2、遺傳因素某些家庭中胃癌發病率較高。一些資料表明胃癌發生于A血型的人較O血型者為多。

　　3、免疫因素免疫功能低下的人胃癌發病率較高，可能機體免疫功能障礙，對癌癥的免疫監督作用下降，在胃癌發生中有一定意義。

　　胃癌術前須知

　　術前了解手術程序，有助于消除緊張、恐懼心情。

　　為保障手術成功及術后順利恢復，術前需行各種必需的化驗檢查。

　　當進食高熱量、高蛋白、富含維生素、易消化、無刺激的食物。戒煙、戒酒。

　　術前注意休息和睡眠，術前一晚若難以入睡，可口服安眠藥。手術日晨，配合護士留置胃管、尿管等。

　　無梗阻者，術前6小時禁食，術前2小時禁水，給胃足夠時間將胃內容物排空入腸，以防止麻醉時胃內容物返流入肺致吸入性肺炎;胃內較多食物積存也將影響手術的順利進行。幽門梗阻者，術前數天就當置入胃管反復沖洗胃。

　　手術一般在全身麻醉下進行，麻醉誘導時，患者漸漸感到頭暈，很快便像睡著了一樣失去記憶和知覺。麻醉生效后，醫師才開始手術，手術結束醒來后短期內仍不能記憶，當記憶恢復時基本已回到病床上。所以對患者來說，無論手術時間有多長，都會感覺胃癌手術就像一眨眼那么快就結束了。

　　本期嘉賓介紹

　　何裕民

　　何裕民，浙江義烏人，腫瘤治療專家。曾獲全國杰出青年中醫、上海市勞動模范、全國優秀青年教師等殊榮，在國際心身醫學、腫瘤臨床及中醫基礎理論等領域享有崇高學術聲譽。

　　中華醫學會理事兼心身醫學分會主任委員、上海中醫藥大學博士生導師、教授，醫學哲學協會副會長、中華醫學百科全書《醫學心理學》主編、《醫學與哲學》雜志副主編，國家科技部“十一五”重點支撐項目亞健康課題組第一負責人，國家級規劃大學教材《現代中醫腫瘤學》主編，世界杰出華人成就獎獲得者。

　　何裕民教授潛心腫瘤研究與臨床治療三十多年，積累了萬余例病例，在臨床實踐方面，對晚期腫瘤患者及老年患者尤其對胰腺癌、腦瘤、惡性肉瘤等難治性腫瘤的治療療效顯著，在世界范圍內取得了突破性進展。受到了國家衛生行政管理部門、國內外腫瘤學術界、國內外媒體，如中央電視臺、人民日報、鳳凰衛視、美國僑報、歐洲時報等多方面的高度重視，引領著現代中醫走向世界，造福眾多腫瘤患者。