編者按：引起腹瀉的原因主要是飲食不調理、腸胃脆弱的原因。那么日常食物中，哪些可引起、加重腹瀉的呢?
1、芝麻又稱胡麻。含豐富的脂肪油，有潤腸滑腸作用。《本草從新》中說：“胡麻服之令人腸滑。”
《本草求真》亦云：“下元不固而見便溏，……皆所忌用。”故凡腹瀉者尤當忌食。
2、鴨肉：為清補食品，能滋陰養胃，但不宜腹瀉之人食用，正如《隨息居飲食譜》中所言：“多食滯氣，滑腸，凡為陽虛脾弱，外感未清，便瀉、腸風皆忌之。”無論何種類型腹瀉，皆當忌食。
3、螃蟹：大涼食物，各種腹瀉者皆不宜食。《本草經疏》指出：“……脾胃寒滑，不宜服。”
《隨息居飲食譜》中亦說：“中氣虛寒，時感未清，痰嗽便瀉者，均忌。”尤其是不可與柿子同食，否則令人泄瀉難止，慎之慎之。
