編者按：上班族常常在餐廳飯店吃飯，可非常油膩。如何清掃餐廳雷區(qū)，輕松減肥呢?選糖質及脂質少的菜單，不同烹飪方法，對身體的傷害也是不同的。

　　首先，選擇什么樣的料理是重點，盡量選糖質及脂質少的菜單吧。其次，要注意的是，即使使用同種食材，不同的烹調方法，對食材成分的影響也是存在差別，另外吃的順序和時機也很重要。

　　如果事先知道以上這些問題，然后有技巧地采取飲食措施，就算出外就餐也不容易發(fā)胖哦!而且跟別人一起就餐，一邊聊天一邊慢慢吃，細嚼慢咽還能緩解血糖值的急升呢!

　　1、首先選擇炸雞塊

　　“肚子好餓!先點個炸雞塊吃吃!”大家聚集在一起，首先為了滿足肚子，不由自主就點了份雞塊。

　　等等!別急著大魚大肉，先從蔬菜開始吃吧!

　　首先入口的推薦沙拉等的蔬菜類料理，理由是考慮到先吃蔬菜能緩解血糖值的上升。炸雞塊一類的食品，含有高脂質高卡路里?？崭箷r吃會一不小心吃太多，很容易累積中性脂肪。

　　越是肚子餓的時候，越要從蔬菜開始吃!不過分量也不要太多哦，因為餐廳里的沙拉一般添加了油份和蛋黃醬，吃太多熱量也挺高的呢。

　　2、中途點飯及面食

　　吃了點前菜，此時想點些能填飽肚子的主食，點些米飯啊面條啊，然后忍不住又想吃些餃子、比薩一類的小吃，那就相當于吸收了雙重的碳水化合物哦。

　　3、一口氣把想吃的東西都點了

　　去到餐廳，首先是點餐，而一般情況上都是先把菜全都點好，加上肚子餓時點菜的話，容易點得很多，有時甚至超出實際可以吃完的量，后覺得不要浪費，于是就不知不覺攝入過多了。

　　一點一點地吃提，升飽腹感!

　　4、為了晚上的聚餐而不吃午飯

　　晚上有宴會或者在外就餐打算時，很多人想“反正晚上要吃很多”，于是干脆不吃午飯。但這樣真的有減肥效果嗎?

　　午餐可以吃得比平時少一些，但千萬不能不吃!