不認同“有錢難買老來瘦”
“低體重如果再伴有疾病狀態,或有明顯的生活質量降低,如出現乏力、容易疲倦等狀況;另外,血化蛋白等生化指標出現異常時,才可以定義為營養不足。”于康說,有些人天生較瘦,但是查體方方面面都正常,只能定義為體重低。如果瘦伴有臨床癥狀和查體的異常發現,一般情況較差,則可以定義為營養不足。
需要注意的是,如果一個人長期體重低,BMI指數(體重kg/身高m2)小于18.5,本身就是發生營養不足的危險因素。于康在紙上畫出一個類似大寫的、不規則的U字形曲線道:“BMI指數和死亡率的關系可以用這個U字曲線來表述。BMI指數低于18.5的,和大于24.0以上的,慢性疾病發生率和死亡率都會提高。當BMI指數介于21-23這一正常范圍時,慢性病的方式風險和死亡率均相對低。所以,胖和瘦都不好。”
對于“有錢難買老來瘦”這樣的話,于康是全然不同意的。“老年人體重偏低、過輕,會導致感染性并發癥發生和死亡率提高,一旦發生應激狀況如患病、創傷和手術治療時,死亡率比體重正常的人要高。”他舉例說,并且,很多老人的瘦是以肌肉下降為主的體重下降,主要表現在肌肉成分、受體組織的下降,但脂肪比例實際上是上升的,這就造成了老年性的肌營養不良。
“這種情況不僅會造成感染性并發癥,還會導致糖尿病等慢性疾病發病率的增高。”因為人體肌肉上有很多胰島素受體,當肌肉不斷喪失時,受體也會隨之丟失,胰島素分泌時不產生作用或作用下降,這樣會造成胰島素抵抗,導致糖尿病。
總結:肥胖也一樣會缺乏營養,不可因為體重高而瘋狂減肥,導致身體嚴重缺乏營養,造成營養不良,對身體造成二次傷害。(文章原載于《中外健康文摘》,刊期:2012.8A,作者:潘波,版權歸作者所有;轉載目的在于傳遞更多信息,并不代表三九養生堂贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品內容、版權和其它問題,請盡快與我們聯系,我們將在第一時間刪除內容)。