提神食物好壞參半

　　以下這些食物少量攝入時(shí)，有助于集中精神，可一旦過量，就會(huì)過猶不及。

　　精蛋白食物：牛奶、雞蛋、魚類、貝類以及瘦肉等動(dòng)物蛋白含量高的食物含有多種人體必需氨基酸，其中之一的酪氨酸是腎上腺素及多巴胺的前體，可提高此類神經(jīng)遞質(zhì)的含量，進(jìn)而增加警覺水平，使人處于比較主動(dòng)的情緒中。但另一方面，動(dòng)物蛋白中的其他氨基酸會(huì)阻礙色氨酸進(jìn)入大腦。腦中的色氨酸含量過低，會(huì)導(dǎo)致人有憂慮和好斗的傾向。

　　咖啡：咖啡中的咖啡因可以增加你的警覺性和注意力。但咖啡因只會(huì)在人體的神經(jīng)臨界點(diǎn)起作用，過了臨界點(diǎn)，人就會(huì)因?yàn)榕d奮過度而無法維持正常思維。

　　酒精：每天一杯紅酒或啤酒會(huì)讓你心情得到放松，并且也有助于減低心臟病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)，但千萬不要貪杯。過量的酒精會(huì)刺激人的神經(jīng)，導(dǎo)致失眠、注意力難以集中等問題。

　　總結(jié)：學(xué)會(huì)吃東西，可以緩解工作的壓力，放松心情，不失為一種獨(dú)特的放松方式。要學(xué)會(huì)在正確的時(shí)候吃正確的東西，現(xiàn)在時(shí)下顯的那么的重要。(文章原載于《都市健康人》，刊期：2012.07，作者：呂毅，版權(quán)歸作者所有;轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表三九養(yǎng)生堂贊同其觀點(diǎn)和對其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題，請盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除內(nèi)容)。