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食物中的抗癌能手

  編者按:癌癥是現在無法治療的疾病。不僅造成病人的痛苦,也給家人帶來了悲劇。今天我們就一起來看看能殺死癌細胞的食物。

  能殺死惡魔癌細胞的食物

  番茄:防癌好幫手

  番茄能保護細胞免遭氧化劑侵蝕,可以減緩或阻止乳腺癌、胰腺癌、子宮頸癌等癌變進程。番茄紅素能調節腫瘤抑制基因,降低腫瘤的發生率。地中海健康飲食中,番茄醬是每餐必備,當地居民的心血管疾病和腫瘤的發病率明顯偏低,番茄紅素的作用功不可沒。

  茄子:“霜打茄子”是好藥

  茄子具有抗癌功能。曾有試驗從茄子中提取一種無毒物質,用于治療胃癌、子宮頸癌等收到良效。另外,茄子中的龍葵堿、葫蘆素被證實具有抗癌能力,古代還有秋茄根治療腫瘤的記載。

  苦瓜:李時珍稱其為“一等瓜”

  明代大醫學家李時珍稱苦瓜為“一等瓜”,是不可多得的抗癌瓜。苦瓜中的類奎寧蛋白能將癌細胞殺掉。苦瓜種子中含有一種蛋白酶抑制劑,能抑制腫瘤細胞分泌蛋白酶,從而抑制癌細胞的侵襲和轉移。

  海帶:預防乳腺癌和甲狀腺腫瘤

  海帶可預防乳腺癌和甲狀腺腫瘤。海帶含的海藻酸鈉與具致癌作用的鍶、鎘有很強的結合能力,并能將它們排出體外。海帶可選擇性殺滅或抑制腸道內能夠產生致癌物的細菌,所含的纖維還能促進膽汁酸和膽固醇的排出。海帶提取物對各種癌細胞有直接抑制作用。

  地瓜:防腸癌和乳腺癌

  地瓜有強大的防癌功能。近科技人員在地瓜中發現了一種去氫表雄酮的物質,它能預防腸癌和乳腺癌的發生。

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