“不良”食物敗壞心情
在心情不好的時候，千萬別選擇以下敗壞情緒的食物，否則它可能讓你更增煩惱。
油炸食物：油炸食物富含飽和脂肪酸，腸胃需要較長的時間才能消化，使本應供應大腦的血液轉而供向消化系統，導致大腦反應變慢，注意力無法集中。
高脂肪食物：高脂肪食物會導致血液內的膽固醇增高，令血液流動速度減慢，身體無法得到足夠的氧氣支持，人就容易感到疲勞、困倦，提不起精神。
高糖食物：糖在人體內分解產生能量時，會產生丙酮酸和乳酸等代謝物，這些廢物靠含維生素B1的酶分解為二氧化碳和水，然后排出體外。一旦維生素B1不足，丙酮酸、乳酸等代謝產物將積蓄在人體內。如果在腦組織中積蓄過多，會使人的情緒出現莫名其妙的惱怒、沖動任性等壞情緒。
