編者按：食道癌是非常常見的癌癥，患者將要遭受巨大的痛苦。建議大家在生活中壓迫多注意預防。
忽冷忽熱易得食道癌
食道癌成因有免疫力低下等多種因素，但是外部的直接誘因就是因為經常食用過熱的食物、喝過熱的水。據上海遠大心胸醫院胸科外主任王強介紹，人的食道是很嬌嫩的器官，可又直接與外界相通，過冷過熱的食物和水經常刺激的話，胃粘膜就會受損，長期以往，就會潰瘍，如果還不注意，就會終導致食道癌的產生。
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如果一個人平時吃飯時總是狼吞虎咽，又愛吃很熱的食物，那他患食道癌的幾率要比其他人大出數十倍。如果你去過腫瘤醫院，你去采訪那些患了食道癌的病人，除了其它各種原因外，他們的一個共同特點就是喜歡吃過熱的食物，喝過熱的水，還有就是大多數的人不愿意多咀嚼。
俗話說：忽冷忽熱愛感冒。可是現在的許多年輕人熱衷于涮著熱火鍋、喝著涼啤酒。在這里就是：忽冷忽熱愛“得癌”了。因為，火鍋里的食物本身就燙，再加上里面涮的又都是不容易涼的含脂肪較多的肉食，而喝的涼啤酒都在10度以下，食道粘膜會在這種忽冷忽熱的刺激下產生破損，時間長了就形成了潰瘍而轉化為食道癌。
